E308 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)
Name :
Gamma - tókóferól
Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Getur valdið magabólgur eða bólgu í húð , skert blóðrás og methemoglobinemia ( skert flutning súrefnis úr blóðinu til vefja líkamans ) .
athugasemd : E -vítamín er að finna í jurtaolíum ( soybean , hveiti , hrísgrjón , baðmull, korn , etc . ) . . Það er öflugt andoxunarefni . Verndar A-vítamín úr oxun . Notað sem aukefni í smjörlíki og sósu .