E308 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)
nume :
Gamma - tocoferol
grup : suspect
avertizare : Poate provoca gastrita sau inflamație a pielii , afectarea circulației , și methemoglobinemie ( afectarea transportul de oxigen din sange la tesuturi ale corpului ) .
comentariu : Vitamina E se gaseste in uleiuri vegetale ( soia , grâu , orez , bumbac , porumb , etc. . ) . . Este un puternic antioxidant . Protejează vitamina A de la oxidare . este utilizat ca aditiv în margarină și sos .