E320 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Butilo hidroksidas anisole ( BHA )

įspėjimas : tikėtina, mutagenas

komentaras : 1958 uždrausta Japonijoje . pasiūlė būti uždrausta Didžiojoje Britanijoje . McDonald nenaudoja savo produktus jau iki 1986 metų . , gautų iš naftos . lėtina maisto ėduonis kaip jų oksidacijos . rezultatas , esančios riebalų , aliejų , margarinas, kramtomoji guma ,

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : Fruktozė - gliukozės sirupas

įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .

komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .

E503 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : Amonio bikarbonatas

įspėjimas : Tikėtina skrandžio diskomfortas

komentaras : Dirgina gleivinių .

E322 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : Lecitinas

įspėjimas : Didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų, apetito slopinimo ir smarkiu prakaitavimu .

komentaras : Parengta iš sojų, kiaušinio trynys , žemės riešutų , kukurūzų , arba gyvūninės šaltiniai . Tai nėra toksiški, bet didelėmis dozėmis gali sukelti skrandžio sutrikimus , apetito slopinimo ir gali ryškiai . naudojama remti riebalų margarine , taip pat šokolado , majonezo ,

E500 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : Natrio hidrokarbonatas

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Soda . mažais kiekiais, jokių šalutinių poveikių .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : druskos

įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .

komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .