fòsfor és necessari per a la divisió cel·lular del cos , per augmentar la massa muscular , donar suport al treball del cor , els ronyons i el sistema nerviós . també implicat en l'absorció del greix que conté . formatge de cabra , rovell d'ou , arròs , sèsam , gira-sol , nou ,
enforteix els ossos i les dents . que participen en altres funcions orgàniques vitals . l'escassetat de l'element pot portar a conseqüències greus per l'esquelet i el funcionament normal del cos .
E310 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
comentari : S'utilitza per prevenir la rancidez de greixos . Pot causar gastritis o inflamació de la pell , problemes de circulació , i metahemoglobinèmia ( transport alteració d'oxigen de la sang als teixits del cos ) . utilitzat en diverses greixos , margarines , salses . vegades entrar al
E530 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)
grup : suspicaç ,No és adequat per als vegetarians
advertència : Recomanat per evitar el seu ús .
comentari : Emulsionant . Preparat a partir d'àcids grassos d'origen animal . S'utilitza com un agent aromatitzant , un agent tensioactiu , en sabons , condicionadors . pot augmentar l'absorció de substàncies liposolubles .
E450 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
comentari : La vitamina B2 i colorant . contenia naturalment en els vegetals verds , els ous , la llet, el fetge i els ronyons . usats en la composició de la margarina i formatge .
comentari : Taronja - groc tint . En el cos humà es converteix en vitamina A . s'acumula al fetge . Situat a les pastanagues i altres fruites de color taronja o groc i vegetals .
advertència : Pot provocar reaccions al·lèrgiques .
comentari : Derivat de palmera que creix a Amèrica del Sud . ús en cosmètics , en la fabricació de tinta i recobriment de fruites . poden causar reaccions al·lèrgiques .
E1202 (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)