E309 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)
peringatan : Dapat menyebabkan gastritis atau radang kulit , gangguan sirkulasi , dan methemoglobinemia ( gangguan transportasi oksigen dari darah ke jaringan tubuh ) .
komentar : Vitamin E ditemukan dalam minyak sayur ( kedelai , gandum , beras , kapas , jagung , dll . ) . . Ini adalah antioksidan kuat . Melindungi vitamin A dari oksidasi . Digunakan sebagai aditif dalam margarin dan saus .