E250 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ !

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇದು ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ . ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ . ರಚಿಸಲು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ . ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

E413 (ಇ 400-499 ಟೈರ್ , ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು)

ಹೆಸರು : ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್ ಕುಲದ ಮರದ ಬಿಳಿಯ ಅಂಟು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಸಾಧ್ಯ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಮರದ ಪಡೆದ ರಾಳ - Astragalus gummifer . ಇದು ಮೂಗಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು , ಸಿರಪ್ಗಳು , ಇದು ಸಂಪರ್ಕ ಅಲರ್ಜಿ . ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಇದು ಸಾಧ್ಯ . ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು . ಎಂದು ಆಹಾರ , ಔಷಧಗಳು , ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಯಕೃತ್ತು ಶಕ್ತಿ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸೋತರೆ ಕೊಬ್ಬು . ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು , ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ . ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ . ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

E127 (ಇ 100-199 ವರ್ಣಗಳು)

ಹೆಸರು : erythrosine

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಸಂವೇದನೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : , ಬೆಳಕಿನ ಸಂವೇದನೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಇಲಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ . ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿರುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು , ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು , caramelized ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು , ಕೇಕ್ , ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು , ತಿಂಡಿ . ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ನಾರ್ವೆ . ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು , ಇದು ಕಾರಣ ಕಂಡುಬಂತು

E173 (ಇ 100-199 ವರ್ಣಗಳು)

ಹೆಸರು : ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಬಳಕೆ . ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ . ತಪ್ಪಿಸಲು . ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

E200 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : sorbic ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಸಾಧ್ಯ ಚರ್ಮ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಕೃತಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ , ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ , ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ) ಅಥವಾ . ಸಂಭಾವ್ಯ ಚರ್ಮ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು .

E251 (ಇ 200-299 ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಇನ್ಹಲೇಷನ್ . ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕೆರಳಿಕೆ , ಉಸಿರು , ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮೂಲ . ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ , ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ( ಸಾಸೇಜ್ , ಬೇಕನ್ , ಹ್ಯಾಮ್ , ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ) , ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

- (ಇ 1000 - 1599 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು)

ಹೆಸರು : ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದು ಆರೋಗ್ಯ . ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸದ ಮಾಡಿದೆ ಇದು . ಬಳಸುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ . ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

E300 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದರಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಈ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ . ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ . ರಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ . ಆಗಿದೆ

E301 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ ಆಸ್ಕೊರ್ಬೇಟ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಇದರಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ . ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು

E315 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : erythorbic ಆಮ್ಲ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E316 (ಇ 300-399 ಉತ್ಕರ್ಷಣ , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕರು)

ಹೆಸರು : ಸೋಡಿಯಂ erythorbate

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

E941 (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಸಾರಜನಕ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಕಾರ . ಸುರಕ್ಷಿತ .

E948 (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಆಮ್ಲಜನಕ

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು . ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷಿಗಳು

- (ಇ 900-999 ಇತರೆ)

ಹೆಸರು : ಉಪ್ಪು

ಎಚ್ಚರಿಕೆ : ದೇಹದ , ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ . ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ : ಉಪ್ಪು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ , ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ . ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾಳಾದ ದಾರಿ