E250 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrit

Opozorilo : Rakotvorna !

komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Fruktozni - glukozni sirup

Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .

komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .

E251 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrat

Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

E620 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)

Name : glutaminska kislina

Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !

komentar : Aromatičnih in sol nadomestek . Ta amino kisline najdemo v mnogih živalskih in rastlinskih beljakovin . Najbolj pogosto pripravljeni na industrijskem merilu z bakterijami . Lahko povzroči opisane za E 621 neželene učinke, je priporočljivo , da se prepreči njegovo uporabo majhne otroke

E621 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)

Name : mononatrijev glutamat

Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !

komentar : Aromatičnih in soli zamenjal . je proizvedena s fermentacijo melase . Neželeni učinki se lahko pojavijo pri bolnikih z astmo . Najpogosteje se uporablja v zamrznjene zelenjave , zamrznjene tuna in mnogih drugih zamrznjenih živil v omakah .

E174 (E 100-199 Barvila)

Name : srebrna

Opozorilo : Izogibajte se uporabi .

komentar : Izogibajte se uporabi . V nekaterih državah je prepovedan .

E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Askorbinska kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : To je vitamin C . je najdemo v sadju in zelenjavi . lahko pripravimo sintetično iz glukoze .

E575 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)

Name : Glukonodelta lakton

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Sol

Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .

komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .