beskytter blodkar, hindrer akkumulering av kolesterol . fremmer forbrenningen av lagret fett . er det bedre å bli tatt mens man tar flere karbohydrater .
deltar i veksten og utviklingen av det sentrale nervesystemet , til funksjonene i binyrene i omdannelsen av fett og sukker til energi . nødvendig fort immunsystemet ved produksjon av antistoffer , og i opposisjon toksiner . er det mulig at legemet
bygger bein og tenner . involvert i andre vitale økologiske funksjoner . knapphet på elementet kan føre til alvorlige konsekvenser for skjelettet og normal funksjon av kroppen .