E320 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : Бутылен гідраксід анизол ( ВНА )

папярэджанне : верагодна , мутагенным

каментар : 1958 забаронены ў Японіі . прапанаванага павінны быць забароненыя ў Вялікабрытаніі . Макдональдс не выкарыстоўваць яго ў сваіх прадуктах да 1986 году . , атрыманыя з нафты . Запавольвае распад ежы ў выніку іх акіслення . , якая змяшчаецца ў тлушчы , алею , маргарын , жавальная гумка ,

E414 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : гуміарабік

папярэджанне : Гэта можна выклікаць алергію .

каментар : Атрыманы з соку акацыі Sengal . ён лёгка руйнуецца ў страўнікава - кішачным тракце . Магчымыя алерген . Супакойвае запалёныя слізістыя слізістыя абалонкі .

E951 (E 900-999 Іншая)

імя : аспартам

папярэджанне : Можа выклікаць алергічныя рэакцыі .

каментар : Штучны подсластітель з многімі пабочнымі эфектамі . Некаторыя людзі маюць алергію на яго , найбольш распаўсюджаным пабочным эфектам іх мігрэні .

E420 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : сорбитол

папярэджанне : Слабільнае дзеянне !

каментар : Подсластітель , які атрымліваюць з дапамогай сінтэтычнай маршруце з глюкозы або садавіны . Выкарыстоўваецца ў смактаць цукеркі , сухафрукты , кандытарскія вырабы , прысмакі , нізкім утрыманнем калорый , лекавыя сіропы , кроплі , і з'яўляецца адным з найбольш часта выкарыстоўваюцца кансервантаў ў касметыцы . Можа выклікаць засмучэнні стрававання

E421 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : маннит

папярэджанне : Можа выклікаць дыярэю , парушэнне функцыі нырак , млоснасць , ваніты .

каментар : Штучна атрыманы подсластітель . Магчымыя алерген . можа выклікаць панос , парушэнне функцыі нырак , млоснасць , ваніты . Часцей за ўсё выкарыстоўваецца ў нізкакаларыйных прадуктаў .

E965 (E 900-999 Іншая)

імя : мальтитол

папярэджанне : Магчымыя праблемы з страўнікам

каментар : Наўрад ці пагаршацца стрававальных ферментаў . , якія выкарыстоўваюцца ў пірожныя , цукеркі , сухафрукты , нізкіх прадуктаў калорыі . У высокіх дозах слабільнае дзеянне .

- (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : Штучны водар

папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .

каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .

E170 (E 100-199 Фарбавальнікі)

імя : карбанат кальцыя

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

каментар : Мінеральныя солі , якая выкарыстоўваецца ў зубной пасце , белыя фарбы , мыйныя сродкі . могуць быць вынятыя з камянёў або косці жывёл . часам выкарыстоўваецца для зніжэння кіслотнасці віна і павялічыць стабільнасць замарожаных садавіны і агародніны . У высокіх дозах таксічны .

E322 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : Лецыцін

папярэджанне : Высокія дозы могуць прывесці да засмучэнні страўніка , падаўленне апетыту і моцнае потаадлучэнне .

каментар : Атрымліваюць з соі , крыніцы яечны жаўток , арахіс , кукуруза , або жывёлы . Гэта не таксічны , але ў вялікіх дозах можа прывесці да страўнікавых парушэнняў , падаўлення апетыту і потаадлучэння . , які выкарыстоўваецца для падтрымкі тлушчы ў маргарыне , а таксама ў шакаладзе , маянэзе ,

E422 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : гліцэрына

папярэджанне : У вялікіх колькасцях прыводзіць да галаўнога болю , смагу , млоснасць , і высокі ўзровень цукру ў крыві .

каментар : Подсластітель . Бясколернай спірту . Атрымліваюць з тлушчаў і соляў шчолачных металаў . прамежкавага прадукту ў вытворчасці мыла з жывёльнага ці расліннага тлушчу . можа быць атрымана з нафтапрадуктаў . сінтэзуюць з прапілену або шляхам ферментацыі цукру . Выкарыстоўваецца ў падкладцы каўбасы , сыры і больш