копчена свиняча шийка
ім'я

копчена свиняча шийка


інгредієнти
свинячої шийки (89%) , вода, кухонна сіль , лактат калію ( E326 , регулятор кислотності) , цукор, карагенан ( E407 , емульгатор , загусник , желюючий агент , стабілізатор ) , дифосфати ( E450 , емульгатор ) , нітрит натрію ( Е250
Штрих -код продукту 3850139340389 ' проводиться в Хорватія .
Продукт викликає наступний захворювання: рак , серцево- судинні захворювання - серце і серцево-судинної системи ;
штрих Кілокалорій на 100 грамів Жир в 100 г . Білок в 100 грамах вуглеводів в 100 грамах Споживана кількість за замовчуванням ( в грамах)
3850139340389
152.00 9.80 14.50 1.40 100.00
У продукті були виявлені:
ім'я : калій
Важливим елементом беруть участь в обміні речовин людини . бере участь у транспорті кисню, а також у відділенні непотрібних речовин з організму
E250 (E 200-299 Консерванти)
ім'я : нітрит натрію
Група : небезпечно
попередження : Канцерогенів !
коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .
E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : карагенан
Група : небезпечно
попередження : Виразки і рак .
коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і
- (E 900-999 Інша)
ім'я : Сироп фруктози - глюкози
Група : небезпечно
попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .
коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .
E251 (E 200-299 Консерванти)
ім'я : нітрит натрію
Група : підозрілий
попередження : Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
коментар : Використовується як консервант для копченої ковбаси (сосиски , бекон , шинка , сосиски ), риба і м'ясо, консерви корінь . Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
E326 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
ім'я : лактат калію
Група : підозрілий ,Не підходить для вегетаріанців
попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !
коментар : Отримують з молока . може містити свиней ренін (гормон нирок) . Діти з непереносимістю лактози можуть виникнути побічні реакції .
E450 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : Дифосфат
Група : підозрілий
попередження : Високі дози можуть порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .
- (E 900-999 Інша)
ім'я : сіль
Група :
попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .
коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .