E401 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : natriumalginaat

waarskuwing : Aandag !

kommentaar : Verkry uit seewier . Gebruik in karamel produkte, gegeurde melk , verdik room en jogurt . In klein hoeveelhede Afwesig negatiewe reaksies . Groot hoeveelhede kan die opname van 'n paar voedingstowwe . inhibeer

- (E 900-999 Ander)

naam : Fruktose - glukose stroop

waarskuwing : Verbruik in groot hoeveelhede is gevaarlik vir die gesondheid . Die lewer versuim om dit te direk te verwerk in energie en vat dit na vet . verhoog die risiko van kardiovaskulêre probleme , insulienweerstand en diabetes .

kommentaar : Verskaf die liggaam met slegs kalorieë sonder minerale, vitamiene en ander voedingstowwe .

E163 (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : antosianiene

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Violet kleurstof verkry blomme en ander plante . skadeloos .

E322 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : Lesitien

waarskuwing : Hoë dosisse kan lei tot maag versteurings, eetlus onderdruk , en baie sweet .

kommentaar : Voorberei van soja, eiergeel, grondboontjiebotter, koring , of dierlike bronne . Dit is nie giftig nie , maar in 'n hoë dosisse kan lei tot die maag versteurings, eetlus onderdruk , en diaforese . Gebruik die vette in margarien en ook in die sjokolade , mayonnaise te ondersteun ,

E330 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : sitroensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .

E341 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : kalsiumfosfaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Minerale sout wat gevind is in die rotse en bene . Gebruik as 'n teensuurmiddel en polering tandemalje .