E250 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : natriumnitriet

waarskuwing : Karsinogeen !

kommentaar : Kan lei tot hiperaktiwiteit . Potensiële karsinogeen . in die maag kan dit met ander chemikalieë reageer nitrosamines . Aanbevole die gebruik . te vermy In sommige lande te vorm die gebruik daarvan is beperk .

E407 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : carrageen

waarskuwing : Maagsere en kanker .

kommentaar : Verkry uit seewier . Onlangs gedemonstreer sy verhouding tot kanker, aangesien die behandeling met etileenoksied ( wat gebruik word vir die koue sterilisasie van die produk) is gevorm van etileen chlorohydrin , wat is hoogs karsinogeniese aktiwiteit . Daar is ook giftige eienskappe wat verband hou met ulserasie en

E413 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : speserye

waarskuwing : Dit is moontlik te veroorsaak kontak allergie .

kommentaar : Hars verkry uit die boom - Astragalus gummifer . Dit word gebruik in kos, dwelms, soos neus druppels , stroop , tablette . Dit word gebruik in skoonheidsmiddels . Dit is moontlik te veroorsaak kontak allergie .

- (E 900-999 Ander)

naam : Fruktose - glukose stroop

waarskuwing : Verbruik in groot hoeveelhede is gevaarlik vir die gesondheid . Die lewer versuim om dit te direk te verwerk in energie en vat dit na vet . verhoog die risiko van kardiovaskulêre probleme , insulienweerstand en diabetes .

kommentaar : Verskaf die liggaam met slegs kalorieë sonder minerale, vitamiene en ander voedingstowwe .

- (E 900-999 Ander)

naam : gehidrogeneerde groente-olie

waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .

kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk

E120 (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : Cochenille

waarskuwing : Allergieë , onverdraagsaamheid hulle gedeel kleurstof

kommentaar : Dit is rooi . Voorberei van insekte . gebruikte selde . Dit word aanbeveel verbruik . te vermy

E251 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : natriumnitriet

waarskuwing : Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .

kommentaar : Gebruik as 'n preserveermiddel vir gerookte wors ( wors, spek , ham , wors ) , vis en vleis , geblikte wortel . Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .

E451 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : trifosfaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E620 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : glutamiensuur

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Aroma en sout plaasvervanger . Dit aminosuur word gevind in baie plant- en proteïene . Die meeste dikwels bereid op 'n industriële skaal deur die bakterieë . Kan newe-effekte beskryf vir E 621 veroorsaak word aanbeveel die gebruik deur jong kinders te vermy

E621 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : mononatriumglutamaat

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Aroma en sout vervang . Dit is vervaardig deur fermentasie van melasse . Newe-effekte kan voorkom in pasiënte met asma . Die meeste dikwels gebruik in bevrore groente , bevrore tuna en baie ander bevrore voedsel in souse .

E624 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : monoammonium glutamaat

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Sout plaasvervanger .

- (E 1000 - 1599 Bykomende chemikalieë)

naam : Kunsmatige geur

waarskuwing : Dit het ongedefinieerd uitwerking op die gesondheid . Dit is verkieslik om nie verteer .

kommentaar : Afgelei van chemikalieë in 'n laboratorium en het absoluut geen voedingswaarde . Elke kunsmatige smaak in die voedselindustrie het 'n paar skadelike uitwerking op die gesondheid .

E161b (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : luteïen

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Geel verf verkry van plante . In sy natuurlike staat is gevind in groen blaargroentes , gousblomme en eiergeel .

E300 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : askorbiensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Dit is vitamien C . Dit is natuurlik gevind in vrugte en groente . Mag sinteties berei word van glukose .

E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : fosforsuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E339 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : natriumfosfaat

waarskuwing : Geneem in groot hoeveelhede van die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . te versteur

kommentaar : Minerale sout . as 'n lakseermiddel en vir die vasstelling van kleurstowwe in tekstielbedryf . in groot hoeveelhede geneem die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . te versteur

E948 (E 900-999 Ander)

naam : suurstof

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E1412 (E 1000 - 1599 Bykomende chemikalieë)

naam : distarch fosfaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .