- (E 900-999 Ander)

naam : gehidrogeneerde groente-olie

waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .

kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk

E300 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : askorbiensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Dit is vitamien C . Dit is natuurlik gevind in vrugte en groente . Mag sinteties berei word van glukose .

E322 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : Lesitien

waarskuwing : Hoë dosisse kan lei tot maag versteurings, eetlus onderdruk , en baie sweet .

kommentaar : Voorberei van soja, eiergeel, grondboontjiebotter, koring , of dierlike bronne . Dit is nie giftig nie , maar in 'n hoë dosisse kan lei tot die maag versteurings, eetlus onderdruk , en diaforese . Gebruik die vette in margarien en ook in die sjokolade , mayonnaise te ondersteun ,

E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : fosforsuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E472e (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Esters van mono / diacetylated wynsteensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .