E250 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : natriumnitriet

waarskuwing : Karsinogeen !

kommentaar : Kan lei tot hiperaktiwiteit . Potensiële karsinogeen . in die maag kan dit met ander chemikalieë reageer nitrosamines . Aanbevole die gebruik . te vermy In sommige lande te vorm die gebruik daarvan is beperk .

E407 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : carrageen

waarskuwing : Maagsere en kanker .

kommentaar : Verkry uit seewier . Onlangs gedemonstreer sy verhouding tot kanker, aangesien die behandeling met etileenoksied ( wat gebruik word vir die koue sterilisasie van die produk) is gevorm van etileen chlorohydrin , wat is hoogs karsinogeniese aktiwiteit . Daar is ook giftige eienskappe wat verband hou met ulserasie en

E413 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : speserye

waarskuwing : Dit is moontlik te veroorsaak kontak allergie .

kommentaar : Hars verkry uit die boom - Astragalus gummifer . Dit word gebruik in kos, dwelms, soos neus druppels , stroop , tablette . Dit word gebruik in skoonheidsmiddels . Dit is moontlik te veroorsaak kontak allergie .

- (E 900-999 Ander)

naam : Fruktose - glukose stroop

waarskuwing : Verbruik in groot hoeveelhede is gevaarlik vir die gesondheid . Die lewer versuim om dit te direk te verwerk in energie en vat dit na vet . verhoog die risiko van kardiovaskulêre probleme , insulienweerstand en diabetes .

kommentaar : Verskaf die liggaam met slegs kalorieë sonder minerale, vitamiene en ander voedingstowwe .

E127 (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : erythrosine

waarskuwing : veroorsaak sensitiwiteit

kommentaar : Verban in Noorweë . Gebruik in geblikte kersies, bevrore vrugte , gekarameliseerde mengsels , koeke, gebak, snacks . Kan sensitiwiteit vir lig veroorsaak , lei tot verhoogde vlakke van tiroïedhormoon en simptome van hipertiroïedisme . In eksperimente met rotte , was dit te laat gevind

E200 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : Sorbiensuur

waarskuwing : Moontlike vel irritasie

kommentaar : Dit is gemaak van vrugte ( aarbeie, frambose, swartbessies , bloubessies ) of sinteties . Moontlike vel irritasie .

E251 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : natriumnitriet

waarskuwing : Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .

kommentaar : Gebruik as 'n preserveermiddel vir gerookte wors ( wors, spek , ham , wors ) , vis en vleis , geblikte wortel . Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .

E450 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Diphosphate

waarskuwing : Hoë dosisse kan die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . ontwrig

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E451 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : trifosfaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E620 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : glutamiensuur

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Aroma en sout plaasvervanger . Dit aminosuur word gevind in baie plant- en proteïene . Die meeste dikwels bereid op 'n industriële skaal deur die bakterieë . Kan newe-effekte beskryf vir E 621 veroorsaak word aanbeveel die gebruik deur jong kinders te vermy

E621 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : mononatriumglutamaat

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Aroma en sout vervang . Dit is vervaardig deur fermentasie van melasse . Newe-effekte kan voorkom in pasiënte met asma . Die meeste dikwels gebruik in bevrore groente , bevrore tuna en baie ander bevrore voedsel in souse .

E622 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : mono glutamaat

waarskuwing : Mag naarheid, braking, diarree, maagpyn . veroorsaak

kommentaar : Mag naarheid, braking, diarree, maagpyn . Die mees algemeen gebruikte soutplaasvervangers . veroorsaak

E624 (E 600-699 geure en smaak versterkers)

naam : monoammonium glutamaat

waarskuwing : Moenie van babas !

kommentaar : Sout plaasvervanger .

- (E 1000 - 1599 Bykomende chemikalieë)

naam : Kunsmatige geur

waarskuwing : Dit het ongedefinieerd uitwerking op die gesondheid . Dit is verkieslik om nie verteer .

kommentaar : Afgelei van chemikalieë in 'n laboratorium en het absoluut geen voedingswaarde . Elke kunsmatige smaak in die voedselindustrie het 'n paar skadelike uitwerking op die gesondheid .

E161b (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : luteïen

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Geel verf verkry van plante . In sy natuurlike staat is gevind in groen blaargroentes , gousblomme en eiergeel .

E300 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : askorbiensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Dit is vitamien C . Dit is natuurlik gevind in vrugte en groente . Mag sinteties berei word van glukose .

E301 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : Natriumaskorbaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Die natriumsout van vitamien C .

E315 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : erythorbic suur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E316 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : natrium erythorbate

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E330 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : sitroensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .

E331 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : Natriumsitraat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : fosforsuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E356 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : natrium adipate

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E948 (E 900-999 Ander)

naam : suurstof

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E1412 (E 1000 - 1599 Bykomende chemikalieë)

naam : distarch fosfaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .