E415 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : صمغ زنتان

تحذير : اهتمام! خطر الاختناق للأطفال!

تعليق : والفاصوليا المخمرة.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E132 (100-199 الأصباغ)

اسم : Indigotine

تحذير : خطر الحساسية

تعليق : خطورة! المحظورة في النرويج. عنصر مشترك في أقراص وكبسولات. كما انها تستخدم في الآيس كريم والكعك والمخبوزات والحلويات والبسكويت. ويتم الحصول عليه عن طريق الاصطناعى من قطران الفحم. قد يسبب الغثيان والقيء، وزيادة ضغط الدم، وبيغ، مشاكل في التنفس وأمراض الحساسية الأخرى.

E620 (600-699 النكهات ومحسنات النكهة)

اسم : حمض الغلوتاميك

تحذير : لا تأخذ من الأطفال!

تعليق : توابل والملح بديلا. تم العثور على هذه الأحماض الأمينية في العديد من البروتينات الحيوانية والنباتية. غالبا ما أعدت على نطاق صناعي بواسطة البكتيريا. يمكن أن يسبب آثار جانبية وصفها لE 621 ينصح لتجنب استخدامها من قبل الأطفال الصغار

E621 (600-699 النكهات ومحسنات النكهة)

اسم : الغلوتامات أحادية الصوديوم

تحذير : لا تأخذ من الأطفال!

تعليق : توابل والملح بديلا. أنها هي التي تنتجها تخمير المولاس. قد تحدث آثار جانبية لدى المرضى الذين يعانون من الربو. غالبا ما تستخدم في الخضروات المجمدة والتونة المجمدة والعديد من الأطعمة المجمدة الأخرى في الصلصات.

E174 (100-199 الأصباغ)

اسم : الفضة

تحذير : تجنب استخدام.

تعليق : تجنب استخدام. في بعض الدول محظور.

E422 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الجلسرين

تحذير : بكميات كبيرة يؤدي إلى الصداع والعطش، والغثيان، وارتفاع مستويات السكر في الدم.

تعليق : التحلية. الكحول عديم اللون. المحضرة من الدهون والأملاح القلوية. وسيطة في إنتاج الصابون من الدهون الحيوانية أو النباتية. يمكن الحصول عليها من المنتجات النفطية. توليفها من البروبلين أو عن طريق تخمير السكر. تستخدم في بطانة السجق والجبن وأكثر من ذلك.، والفواكه المجففة، المشروبات الكحولية، الفودكا. ويعتقد أن تحمي الحمض النووي من التلف الناجم عن محرضات من التسرطن، وعلى ضوء الأشعة فوق البنفسجية والإشعاع. بكميات كبيرة يؤدي إلى الصداع والعطش، والغثيان، وارتفاع مستويات السكر في الدم. كما انها تستخدم في الأطعمة والحلويات، والحلوى، ومنخفضة السعرات الحرارية.

E494 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : monooleate صوربيتان

تحذير : الموصى بها لتجنب استخدامها.

تعليق : الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض الدول محظور.

E1200 (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : الدكستروز بولي

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : بكميات صغيرة غير آمنة.