E310 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : بروبيل

تحذير : الأكزيما، ومشاكل في المعدة

تعليق : تستخدم لمنع النتانة من الدهون. يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو التهاب الجلد، وضعف الدورة الدموية، وميتهيموغلوبينية الدم (ضعف نقل الأكسجين من الدم إلى أنسجة الجسم). المستخدمة في مختلف الدهون والسمن، والصلصات. تدخل أحيانا في تكوين مواد التعبئة والتغليف.

E401 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الجينات الصوديوم

تحذير : اهتمام! خطر الاختناق للأطفال!

تعليق : تم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. المستخدمة في منتجات الكرمل، الحليب المنكه، كريم سميكة والزبادي. بكميات صغيرة ردود الفعل السلبية غائبة. يمكن أن كميات كبيرة تمنع امتصاص بعض المواد المغذية.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E460 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السليلوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (900-999 باقي)

اسم : مالتوديكسترين

تحذير : تجنب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين والمعرضين للإصابة بمرض السكري أو أمراض المناعة الذاتية.

تعليق : مُحلي صناعي - آمن بكميات صغيرة لشخص سليم. يوصى بعدم تناول كميات كبيرة أو للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يتم الحصول عليها من كربوهيدرات الأرز والذرة والبطاطس والشعير. يمكن استخراجه بشكل طبيعي من الطبيعة ، لذلك يعتبر غير ضروري - مقبول كمكمل غذائي.

E422 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الجلسرين

تحذير : بكميات كبيرة يؤدي إلى الصداع والعطش، والغثيان، وارتفاع مستويات السكر في الدم.

تعليق : التحلية. الكحول عديم اللون. المحضرة من الدهون والأملاح القلوية. وسيطة في إنتاج الصابون من الدهون الحيوانية أو النباتية. يمكن الحصول عليها من المنتجات النفطية. توليفها من البروبلين أو عن طريق تخمير السكر. تستخدم في بطانة السجق والجبن وأكثر من ذلك.، والفواكه المجففة، المشروبات الكحولية، الفودكا. ويعتقد أن تحمي الحمض النووي من التلف الناجم عن محرضات من التسرطن، وعلى ضوء الأشعة فوق البنفسجية والإشعاع. بكميات كبيرة يؤدي إلى الصداع والعطش، والغثيان، وارتفاع مستويات السكر في الدم. كما انها تستخدم في الأطعمة والحلويات، والحلوى، ومنخفضة السعرات الحرارية.

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .