E320 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : بوتيل انزول هيدروكسيد (BHA)

تحذير : المغير المحتمل

تعليق : 1958 محظورة في اليابان. المقترح المحظورة في بريطانيا. ماكدونالدز لا تستخدم في منتجاتها من خلال 1986. تم الحصول عليها من النفط. يبطئ تحلل المواد الغذائية نتيجة للأكسدة بها. الواردة في الدهون والزيوت والسمن، ومضغ العلكة والمكسرات، وقطع من الطماطم والبلاستيك تغليف المواد الغذائية. قد يسبب الحساسية يمكن أن تؤدي إلى فرط النشاط. كان هناك دليل على السرطنة وآثار مشابهة لتلك التي من هرمون الاستروجين. في الجرعات العالية، يؤدي إلى تشكيل الأورام في حيوانات التجارب.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E202 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : سوربات البوتاسيوم

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

E211 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : بنزوات الصوديوم

تحذير : قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.

تعليق : حافظة تستخدم لتعزيز مذاق الأطعمة ذات جودة منخفضة. بكميات كبيرة (أكثر من 25 ملغ. من 250 مل.) ويرد في البرتقال الملونة المشروبات. إضافة في الحليب ومنتجات اللحوم والتوابل والصلصات، والمنتجات المخبوزة، مصاصات. كما انها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية للاستخدام عن طريق الفم مثل: Actifed، Phenergan وTyrenol. قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.

E307 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : ألفا توكوفيرول

تحذير : يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو التهاب الجلد، وضعف الدورة الدموية، وميتهيموغلوبينية الدم (ضعف نقل الأكسجين من الدم إلى أنسجة الجسم).

تعليق : ويوجد فيتامين E في الزيوت النباتية (فول الصويا والقمح والأرز والقطن والذرة، الخ) .. وهو من مضادات الأكسدة القوية. يحمي فيتامين (أ) من الأكسدة. تستخدم مضافة في السمن والصلصة.

E445 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : استرات راتنجات الخشب

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : نكهة اصطناعية

تحذير : له تأثيرات على الصحة غير معروف له. فمن الأفضل أن لا تستهلك فيه.

تعليق : المستمدة من المواد الكيميائية في المختبر وليس لديهم أي قيمة غذائية. كل نكهة اصطناعية في صناعة المواد الغذائية لها بعض الآثار الضارة على الصحة.

E160e (100-199 الأصباغ)

اسم : بيتا APO-8`-carotenal

تحذير : يمكن صمة عار الأسنان والجلد

تعليق : صبغة البرتقال.

E290 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : ثاني أكسيد الكربون

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : أعدت في إنتاج الجير. قد يزيد من آثار الكحول. الواردة في النبيذ، والمشروبات الغازية، والحلويات.

E304 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : استرات فيتامين C مع الأحماض الدهنية

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : استرات حمض الاسكوربيك (E300) مع الأحماض الدهنية

E444 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السكروز

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E1450 (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : octenyl الصوديوم النشا سكسينات

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.