E223 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : metabisulphite الصوديوم

تحذير : الاهتمام في فرط الحساسية!

تعليق : المشتقة من قطران الفحم. كل مركبات الكبريت السامة واستخدامها يجب أن يكون محدودا. يمكن أن تسبب نوبة الربو. الأيض صعبة في الأشخاص الذين يعانون ضعف وظائف الكلى. يدمر فيتامين B1. المستخدمة في البيرة والمشروبات الغازية والفواكه المجففة والعصائر، والمنشطات، والنبيذ، الخل، ومنتجات الطماطم.

E450 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : ثنائي فسفات

تحذير : يمكن أن الجرعات العالية تعطيل نسبة طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الجسم.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : نكهة اصطناعية

تحذير : له تأثيرات على الصحة غير معروف له. فمن الأفضل أن لا تستهلك فيه.

تعليق : المستمدة من المواد الكيميائية في المختبر وليس لديهم أي قيمة غذائية. كل نكهة اصطناعية في صناعة المواد الغذائية لها بعض الآثار الضارة على الصحة.

E300 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : حمض الاسكوربيك

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : هذا هو فيتامين C. انها وجدت بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات. قد تكون مستعدة صناعيا من الجلوكوز.

E304 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : استرات فيتامين C مع الأحماض الدهنية

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : استرات حمض الاسكوربيك (E300) مع الأحماض الدهنية

E471 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : جلسريدات الأحماض الدهنية

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .