колбаса варено-копченая салями "венгерская" первого сорта, мясорастительная, охлажденная, "грандъ продукт".

колбаса варено-копченая салями "венгерская" первого сорта, мясорастительная, охлажденная, "грандъ продукт".


говядина, мясо свиных голов, шпик, эмульсия из шкурки свиной (шкурка свиная, регулятор кислотности - молочноя кислота (purac fcc 80)) добавка белковая гидротированная "собелтекс 19" (мука соевая, клейковина пшеничная, загустители - каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцелеран), соль поваренная пищевая йодированная (содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия), добавка комплексная пищевая "биямикс - комби 37" (регулятор кислотности - трифосфаты, стабилизатор - полифосфаты, антиокислитель - изоаскорбат натрия, усилители вкуса и аромата - глутамат натрия (-замещенный, 5-уанилат натрия 2-замещенный, 5-инозиат натрия 2-замещенный, натуральный краситель, специи и пряности и их экстракты, эфирные масла: перец жгучий, перец черный, перец белый, тмин, аромат свинины идентичный натуральному, мальтодекстрин, хлорид натрия, натуральный краситель - кармины, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран), добавка комплексная пищевая "биомикс-темп 4" (регулятор кислотности - глюконо-дельта лактон, сахара (лактоза или декстроза), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель - изоаскорбат натрия), "донар 16" (чеснок, соль, паприка, кориандр, перец красный, майоран, розмарин и др.), комплексная пищевая добавка "кармин 40" (декстроза, краситель - нитрит натрия.
Штрых - код прадукту 4811579046902 ' вырабляецца ў Беларусь .
штрых Кілакалорый на 100 грамаў Тлушч у 100 г . Бялок у 100 грамах вугляводаў у 100 грамах Спажываная колькасць па змаўчанні (у грамах )
4811579046902
375.00 34.90 12.70 2.25 100.00
У прадукце былі выяўленыя:
Няма пажыўныя рэчывы не знойдзена .
E250 (E 200-299 Кансерванты)
імя : нітрыт натрыю
група : небяспечна
папярэджанне : Канцерогенов !
каментар : Можа прывесці да гіперактыўнасці . патэнцыйным канцерогеном . ў страўніку можа ўступаць у рэакцыю з іншымі хімічнымі рэчывамі , каб сфармаваць нітразаміны . рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах яго выкарыстанне абмежавана .
E407 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
імя : каррагинан
група : небяспечна
папярэджанне : Язвы і рак .
каментар : Атрымліваюць з марскіх водарасцяў . Нядаўна паказана , яго стаўленне да раку , так як пры лячэнні з вокісам этылену ( які будзе выкарыстоўвацца для халоднай стэрылізацыі прадукта) сфарміраваны з этиленхлоргидрина , які валодае высокай канцэрагенны актыўнасцю . Ёсць таксама таксічныя ўласцівасці , звязаныя з выязваўленне і
- (E 900-999 Іншая)
імя : Сіроп фруктозы -глюкозы
група : небяспечна
папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .
каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .
E120 (E 100-199 Фарбавальнікі)
імя : Кашаніль
група : падазроны ,Не падыходзіць для вегетарыянцаў
папярэджанне : Алергія , нецярпімасць яны падзяліліся фарбавальнік
каментар : Гэта чырвоны . Атрымліваюць з насякомых . Выкарыстоўваецца рэдка . Рэкамендуецца пазбягаць ўжывання .
E251 (E 200-299 Кансерванты)
імя : нітрыт натрыю
група : падазроны
папярэджанне : Можа выклікаць раздражненне вачэй і скуры , дыхавіца , галавакружэнне і галаўны боль , шкодныя пры ўдыханні .
каментар : Выкарыстоўваецца ў якасці кансервантаў для вэнджанай каўбасы ( сасіскі , бекон , вяндліна , сасіскі ) , рыба і мяса , кансервы корань . Можа выклікаць раздражненне вачэй і скуры , дыхавіца , галавакружэнне і галаўны боль , шкодныя пры ўдыханні .
E451 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
імя : трифосфат
група : падазроны
папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .
каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .
E452 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
імя : полифосфат
група : падазроны
папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .
каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .
E621 (E 600-699 араматызатары і ўзмацняльнікі густу)
імя : глутамат натрыю
група : падазроны
папярэджанне : Не прымайце ад немаўлятаў!
каментар : Араматызатары і соль замяніць . Ён вырабляецца шляхам ферментацыі патакі . Пабочныя эфекты могуць паўстаць у пацыентаў з бранхіяльнай астмай . Часцей за ўсё выкарыстоўваецца ў замарожаных гародніны , замарожанага тунца і многіх іншых замарожаных прадуктаў у падліўках .
- (E 900-999 Іншая)
імя : мальтодекстрин
група : падазроны
папярэджанне : Пазбягаць людзям з нецярпімасцю клейкавіны .
каментар : Штучны подсластітель . Атрымліваюць з вугляводаў рысу , кукурузы , бульбы , ячменю . могуць быць атрыманы , натуральна , ад прыроды , ён лічыцца непатрэбным - зацверджаны ў якасці харчовай дабаўкі ў ежу .
- (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)
імя : Штучны водар
група : падазроны
папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .
каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .
E301 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)
імя : аскорбат натрыю
група : сейф
папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў
каментар : Натрыевую соль вітаміна З .
E330 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)
імя : цытрынавая кіслата
група : сейф
папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .
каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай харчовых прадуктаў . , атрыманых з цытрусавых . знойдзена печыва , марожанай рыбы , сыру і іншых малочных прадуктаў , дзіцячага харчавання , тарты , супы , аржаны хлеб , безалкагольныя напоі , ферментаваны мясныя прадукты .
- (E 900-999 Іншая)
імя : соль
група :
папярэджанне : патрэбныя арганізму , але ў невялікіх колькасцях .
каментар : злоўжыванне соллю прыводзіць да сардэчна -сасудзiстых захворванняў , вочных хвароб , а таксама агульнае пагаршэнне здароўя .