Какво ядеш - Trattoria Alfredo Prosciutto

Trattoria Alfredo Prosciutto

Weizenmehl, pürierte Tomaten 21%, Mozzarella (aus Kuhmilch) 18%, gekochter Schinken 13% (Schweinefleisch, Säureregulatoren: Kaliumlactat. Trinatriumcitrat, Natriumdiacetat: Speisesalz, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wasser, Hefe, pflanzliches Öl, Räucherspeck (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch), Speisesalz, Zucker, Olivenöl, Roggenmehl, Gewürze, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat; Stärke, Pfeffer.

Кодът '20165390' не е според EAN-13 стандарта.

Продуктът причинява следната болест : Рак, сърдечно-съдови заболявания - Сърце и сърдечно-съдова система ;

Баркод номер	Килокалории в 100 грама	Мазнини в 100 грама	Протеини / Белтъчини в 100 грама	въглехидрати в 100гр	Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
20165390	210.40	6.00	11.50	26.00	100.00

Баркод номер	20165390
Килокалории в 100 грама	210.40
Мазнини в 100 грама	6.00
Протеини / Белтъчини в 100 грама	11.50
въглехидрати в 100гр	26.00
Консумирана количество по подразбиране (в грамове)	100.00

В продукта са намерени :

Не са намерени полезни съставки.

E250 (E 200 – 299 Консерванти)

Име : Натриев нитрит

Група : Опасни

Предупреждение : Канцерогенно! Опасно за деца и бебета!

Коментар : Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В стомаха може да взаимодейства с други химикали и да се образуват нитрозамини. Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни използването му е ограничено.

- (E 900 – 999 Други)

Име : Фруктозо-глюкозен сироп

Група : Опасни

Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.

Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.

- (E 900 – 999 Други)

Име : хидрогенирано растително масло

Група : Опасни

Предупреждение : Увеличава количеството на лошия холестерол и е фактор за получаване на сърдечно-съдови заболявания. По-опасно е и от животинските мазнини. Смята се и за предпоставка за много други болести : Алцхаймер, Рак, Диабет, Нарушения на чернодробните фукции.

Коментар : Има течения в Европа и Америка за ограничаване на употребата му в храните

E251 (E 200 – 299 Консерванти)

Име : Натриев нитрат

Група : Съмнителни

Предупреждение : Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.

Коментар : Използва се като консервант за пушени колбаси (кренвирши, бекон, шунка, наденици), риби и меса, консервирани кореноплодни. Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.

E252 (E 200 – 299 Консерванти)

Име : Калиев нитрат

Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци

Предупреждение : Може да предизвика проблеми в репродуктивната система, хиперактивност при децата, потенциално канцерогенен, може за взаимодейства в стомаха до образуване на нитрозамин. Препоръчва се избягването му. Забранен в много страни.

Коментар : Може да се изолира от трупове на животни или от растения. Използва се като експлозив, за производство на изкуствени торове и като консервант на месо. Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В някои страни използването му е ограничено

E262 (E 200 – 299 Консерванти)

Име : Натриеви ацетати

Група : Съмнителни

Предупреждение : Внимание при свръхчувствителност кьм оцет!

Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Няма данни за нежелани реакции.

E450 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Дифосфат

Група : Съмнителни

Предупреждение : Високите дози могат да нарушат нормалното съотношение на калций и фосфор в организма.

Коментар : Няма данни за нежелани реакции.

E451 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Трифосфат