хлеб ржано- пшеничный (мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1-го сорта, вода, закваска, соль), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль йодированная, комплексная вкусоароматическая добавка идентичная натуральной " красная икра" (соль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, порошок молочной сыворотки, порошок рыбного экстракта, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия е621- не более 7,5 г на 100 г добавки, гуанилат натрия е627, инозиат натрия е631- в сумме не более 0,1г на 100 г добавки) регулятор кислотности (кислота лимонная е330- не более 0,3г на 100 г. добавки), краситель папричный жирорастворимый (е160с не более 0,25 г. на 100 г. добавки), антислеживатель е551)
Продуктът с баркод '4605581004933' е произведен в Русия.
Коментар : Ароматизатор и заместител на солта. Получава се при ферментация на меласа. Нежелани реакции могат да се получат при болни от астма. Най-често се използва в замразени зеленчуци, замразена риба тон, и много други замразени храни, в сосове.
Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.
Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.
E330 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от цитрусови плодове. Съдържа се в бисквити, замразена риба, сирене и други млечни произведения, храни за кърмачета, кексове, сухи супи, ръжен хляб, безалкохолни напитки, ферментирали месни произведения.
E551 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)