E425 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Коняк

Предупреждение : Внимание! Риск от задавяне!

Коментар : Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни е забранен.

- (E 900 – 999 Други)

Име : Фруктозо-глюкозен сироп

Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.

Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.

- (E 900 – 999 Други)

Име : хидрогенирано растително масло

Предупреждение : Увеличава количеството на лошия холестерол и е фактор за получаване на сърдечно-съдови заболявания. По-опасно е и от животинските мазнини. Смята се и за предпоставка за много други болести : Алцхаймер, Рак, Диабет, Нарушения на чернодробните фукции.

Коментар : Има течения в Европа и Америка за ограничаване на употребата му в храните

E420 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Сорбитол

Предупреждение : Разхлабващо действие!

Коментар : Подсладител, който се получава по синтетичен път, от глюкоза или плодове. Използва се в смучещи бонбони, сушени плодове, сладкарски произведения, бонбони, нискокалорични храни, лекарствени сиропи, капки за очи и е един от най-често използваните в козметиката консерванти. Може да предизвика храносмилателни разстройства.

E450 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Дифосфат

Предупреждение : Високите дози могат да нарушат нормалното съотношение на калций и фосфор в организма.

Коментар : Няма данни за нежелани реакции.

- (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)

Име : Изкуствени аромати

Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.

Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.

E170 (E 100 – 199 Оцветители)

Име : Калциев карбонат

Предупреждение : Няма данни за нежелани странични реакции

Коментар : Минерална сол, която се използва в пасти за зъби, бели бои, прахове за пране. Може да се добива от скали или кости на животни. Понякога се използва за намаляване киселинността на вината и за повишаване устойчивостта на замразените плодове и зеленчуци. Във високи дози е токсичен.

E471 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Глицериди на мастни киселини

Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.

Коментар : Няма данни за нежелани реакции.

E475 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)

Име : Полиглицеролови естери на мастни киселини

Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.

Коментар : Няма данни за нежелани реакции.

E500 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)

Име : Натриев бикарбонат

Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.

Коментар : Сода. В малки количества няма данни за нежелани реакции.

- (E 900 – 999 Други)

Име : Сол

Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.

Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.