сирене полутвърдо \
Име

сирене полутвърдо \


Съставки
пастьоризирано мляко , сол, втвърдител e509 , бактериална концентрация на базата на млечнокисели бактерии, сирище , консерванти ( e252 , E235 )
Продуктът с баркод '4740553000046' е произведен в Естония.
Продуктът предизвиква алергия от Мляко;
Продуктът причинява следната болест : сърдечно-съдови заболявания, Диария;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
4740553000046
340.00 26.00 26.00 - 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E235 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натамицин
Група : Опасни
Предупреждение : Може да предизвика гадене, повръщане, анорексия, диария, дразнене на кожата.
Коментар : Мек инхибитор, изолиран от бактерии. Използва се за лечение на кандидоза (заболяване, причинено от гъбички от род Кандида). Може да предизвика гадене, повръщане, анорексия, диария, дразнене на кожата. Открива се в месото, сиренето.
E252 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Калиев нитрат
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Може да предизвика проблеми в репродуктивната система, хиперактивност при децата, потенциално канцерогенен, може за взаимодейства в стомаха до образуване на нитрозамин. Препоръчва се избягването му. Забранен в много страни.
Коментар : Може да се изолира от трупове на животни или от растения. Използва се като експлозив, за производство на изкуствени торове и като консервант на месо. Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В някои страни използването му е ограничено
E270 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Млечна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Получава се при загряване и ферментация на въглехидратите на мляко, картофи или меласа. Новородените и малките деца трудно я метаболизират. Използва се в сладкиши, украси, безалкохолни, понякога в бира, в храните за кърмачета.
E338 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Фосфорна киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от фосфатна руда. Влага се в сирена и техните производни. Няма данни за нежелани реакции.
E509 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Калциев хлорид
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Получава се от морска вода.
E904 (E 900 – 999 Други)
Име : Шеллак
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Дразни кожата.
Коментар : Получава се от насекоми. Дразни кожата.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Сол
Група :
Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.
Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.