E102 (I 100-199 Colorants)

nom : tartrazina

advertència : Condueix a la hiperactivitat en els nens

comentari : Prohibit als atacs de Noruega i Àustria . Provocar l'asma i urticària en nens . Hi ha un enllaç als tumors de la tiroide , dany cromosòmic , erupcions cutànies i la hiperactivitat . tartrazina sensibilitat està relacionada amb la de l'aspirina . Utilitzat en color de begudes , dolços , melmelades , cereals ,

E142 (I 100-199 Colorants)

nom : ½ verd

advertència : Risc d'al·lèrgies

comentari : Prohibit a Suècia , EUA i Noruega . Una forma sintètica produïda a partir de quitrà d'hulla . Utilitzat en pèsols congelats , gelatines de menta i salses , pastissos i pa ratllat .

E412 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : goma de guar

advertència : Pot causar nàusees , flatulència i rampes .

comentari : S'obté de les llavors de cyamoposis tetragonolobus , una planta que creix a l'Índia . S'utilitza per alimentar el bestiar als Estats Units . Pot causar nàusees , flatulència i rampes . Redueix el nivell de colesterol a la sang .

E416 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la goma guar

advertència : És possible causar al·lèrgia .

comentari : S'obté de l'arbre Sterculia urens . Sovint s'utilitza en combinació amb E 410 en els gelats , caramels , galetes , com un vehicle que els permet augmentar el seu volum 100 vegades o més amb l'addició d'aigua . al·lergen Possible .

E952 (I 900-999 Altres)

nom : Àcid ciclámico

advertència : carcinogen .

comentari : Prohibit als . Calci i ciclamat de sodi edulcorants artificials USA i Regne Unit causen migranyes i altres efectes secundaris . poden portar al càncer . En experiments en animals va trobar mal testicular en rates i ratolins embrions .

E954 (I 900-999 Altres)

nom : sacarina

advertència : carcinogen .

comentari : El calci i la sacarina de sodi són els edulcorants artificials derivats de toluè ( un conegut carcinogen ) . El 1977 està prohibit als Estats Units , que va ser restaurat després del seu ús en l'etiqueta obligatòria el següent: \

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

E202 (I 200-299 conservants)

nom : sorbat de potassi

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

E211 (I 200-299 conservants)

nom : benzoat de sodi

advertència : Pot empitjorar el curs de l'asma i causa enrogiment i faves a la pell .

comentari : conservant utilitzat per realçar el sabor dels aliments amb baixa qualitat . En grans quantitats ( més de 25 mg . De 250 ml . ) figura en el color taronja de begudes . Afegir la llet i els productes carnis , espècies , salses , productes horneados, piruletes .

E1422 (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Adipat de dialmidón acetilat

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .