- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E440 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : pectina

advertència : Problemes estomacals a dosis altes

comentari : Es va detectar principalment en l'escorça de les pomes . usats per espessir melmelades , gelees , salses . en grans quantitats pot conduir a la formació de gasos i malestar gastrointestinal .

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E322 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : Lecitina

advertència : Les dosis altes poden conduir a trastorns estomacals , la supressió de la gana , i sudoració abundant .

comentari : Elaborat a partir de soja , fonts rovell d'ou , cacauet, blat de moro , o animals . No és tòxic , però en dosis altes poden portar a alteracions gàstriques , la supressió de la gana , i diaforesi . usats per donar suport els greixos en la margarina i també en la xocolata , maionesa ,

E341 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : fosfat de calci

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : Sal mineral que es troba en roques i ossos . Utilitzat com un antiàcid i polir l'esmalt dental .

E500 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)

nom : El bicarbonat de sodi

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : Soda . En petites quantitats , sense efectes secundaris .