embotits de pernil
nom

embotits de pernil


ingredients
carn de porc pernil 97% , aigua , sal , espècies i sabors , glucosa , antioxidants , àcid ascòrbic , ascorbat de sodi , citrat de sodi , potenciadors del sabor : acetat de sodi , glutamat monosòdic , conservant : nitrit de sodi
Codi de barres del producte ' 5908230512964 ' es produeix en Polònia .
Producte causa l'al·lèrgia al·lèrgia de contacte ;
Producte causa la malaltia següent : càncer , malalties cardiovasculars - cor i el sistema cardiovascular ;
barcode Quilocalories per 100 grams El greix en 100 g . La proteïna en 100 grams hidrats de carboni en 100 grams Quantitat consumida per defecte ( grams )
5908230512964
269.00 23.00 14.00 1.40 100.00
En el producte es van trobar :
No hi ha nutrients que es troben .
E250 (I 200-299 conservants)
nom : nitrit de sodi
grup : perillós
advertència : Carcinogen !
comentari : Pot conduir a la hiperactivitat . Potencial carcinogen . A l'estómac que pot reaccionar amb altres substàncies químiques per formar nitrosamines . recomana evitar el seu ús . En alguns països el seu ús és limitat .
E413 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom : tragacant
grup : perillós
advertència : És possible causar al·lèrgia de contacte .
comentari : Resina obtinguda de l'arbre - astràgal gummifer . S'utilitza en aliments , medicaments , com gotes nasals , xarops , pastilles . S'utilitza en cosmètics . És possible causar al·lèrgia de contacte .
- (I 900-999 Altres)
nom : Xarop de fructosa - glucosa
grup : perillós
advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .
comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .
E251 (I 200-299 conservants)
nom : nitrat de sodi
grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
E260 (I 200-299 conservants)
nom : àcid acètic
grup : suspicaç
advertència : Atenció a la hipersensibilitat de vinagre !
comentari : Fet sintèticament a partir de fibres de fusta . principal component de vinagre . També s'utilitza en els adobats , salses .
E262 (I 200-299 conservants)
nom : L'acetat de sodi
grup : suspicaç
advertència : Atenció en cas d'hipersensibilitat de vinagre !
comentari : S'utilitza per acidificate els productes . Ajusta l'acidesa . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E620 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom : àcid glutàmic
grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i substitut de la sal . Aquest aminoàcid es troba en moltes proteïnes animals i vegetals . Molt sovint preparats a escala industrial pel bacteri . pot causar efectes secundaris descrits per E 621 es recomana evitar el seu ús per nens petits
E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom : glutamat monosòdic
grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
E624 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom : glutamat monoamónico
grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Sal substitut .
- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)
nom : Artificial sabor
grup : suspicaç
advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .
comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .
E300 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : l'àcid ascòrbic
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos
comentari : Aquesta és la vitamina C . Es troba naturalment en fruites i verdures . es poden preparar sintèticament a partir de glucosa .
E301 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : ascorbat de sodi
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos
comentari : La sal de sodi de la vitamina C .
E330 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : àcid cítric
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .
E331 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : Citrat de sodi
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : àcid fosfòric
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E356 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom : adipat de sodi
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
E948 (I 900-999 Altres)
nom : oxigen
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .
- (I 900-999 Altres)
nom : sal
grup :
advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .
comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .