Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan

Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan


Fines lamelles de truite fumée marinée au poivre de Sichuan avec une dosettc à l’huile d'olive vierge extra (60%) citronnée. Truite élevée en eau douce en France. Ingrédients : Carpaccio 100 g : Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%*, marinade 5%* [dextrose, épices et aromates (oignon, ail, poivre de Sichuan 0,1%*, persil, poivre, curcuma), sel, sucre, arômes naturels, poivron, huile de colza, sel 3%*. (*% exprimés sur le carpaccio).Dosette à l'huile d'olive citronnée 25 g : Huile d’olive 60%*, huile de colza, eau,concentré de citron 4%*(concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).(*% exprimés sur la dosette). source : http://world.openfoodfacts.org/product/3560070813704/truite-fumee-facon-carpaccio-a-l-huile-d-olive-et-au-poivre-de-sichuan-carrefour
Čárový kód výrobku ' 3560070813704 ' se vyrábí v Francie .
Výrobek způsobuje následující onemocnění : kardiovaskulární onemocnění - srdce a kardiovaskulární systém ;
Barcode Kcal na 100 gramů Fat ve 100 g . Protein v 100g sacharidů ve 100 g Spotřebované množství standardně ( g )
3560070813704
277.00 21.90 17.90 2.20 100.00
Ve výrobku bylo zjištěno :
Žádné živiny nalezeno .
- (E 900 - 999 Ostatní)
název : Fruktóza - glukózový sirup
skupina : nebezpečný
varování : Spotřeba ve velkém množství , je nebezpečné pro zdraví .játra nedokáže zpracovat okamžitě v energii a převádí jej na tuk . zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů, inzulinové rezistence a diabetes .
komentář : Poskytuje tělu pouze kalorií bez minerálů, vitamínů a dalších živin .
- (E 1000 - 1599 další chemikálie)
název : Umělé aroma
skupina : podezřelý
varování : Je definována účinky na zdraví, . je tedy třeba přednostně není konzumovat to .
komentář : Pocházel z chemických látek v laboratoři a nemají absolutně žádnou výživovou hodnotu . Každý umělé aroma v potravinářském průmyslu mají některé škodlivé účinky na zdraví .
E330 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)
název : kyselina citrónová
skupina : trezor
varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .
komentář : Slouží k okyselení potravin . , který pochází z citrusových plodů . nalezených v sušenkách , zmrazených ryb , sýrů a ostatních mléčných výrobků , dětskou výživu , koláče , polévky, žitný chléb, nealkoholické nápoje , fermentované masné výrobky .
- (E 900 - 999 Ostatní)
název : sůl
skupina :
varování : potřebné tělem , ale v malém množství .
komentář : nadužívání soli vede ke kardiovaskulárním chorobám , onemocnění očí, a celkové zhoršení zdravotního .