Choucroute garnie

Choucroute garnie


Ingredienser Oversæt til engelsk
Choucroute : choux, sel.Jus cuisiné : vin blanc Riesling 1%, sel, antioxydant : acide ascorbique, arôme.Garniture 22% : saucisses fumées pur porc 13% (viande de porc, eau, gras et couenne de porc, maigre de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, protéines de blé, sel, stabilisant : E451, aromates (coriandre, ail), arômes, gélifiants E407 - E412 - E415, sirop de glucose, colorant; E160c antioxydant: E300, conservateur : E250), viande de porc traitée en salaison et précuite 6% (viande de porc, eau, sel, stabilisant ; E451, gélifiant E407a, conservateur : E250), saucisson fumé pur porc 3% (viande de porc, eau, maigre de tête de porc, gras et couenne de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, aromates (coriandre, ail), arômes, protéines de (art, sirop de glucose, stabilisant : E451 antioxydant : E300, conservateur . E250), pommes de terre 5% (dont antioxydant : E300, conservateur : disulfite de Sodium), saindoux, baies de genièvre et grains de poivre. source : http://world.openfoodfacts.org/product/3256222415154/choucroute-garnie
Produkt stregkode '3256222415154' er produceret i Frankrig .
Produktet medfører følgende sygdomme : kræft , cardiovaskulære sygdomme - hjerte og kredsløb ;
Stregkode Kcal per 100 gram Fedt i 100 g . Protein i 100 g kulhydrater i 100 gram Forbrugt mængde som standard ( gram )
3256222415154
84.00 6.40 3.90 2.10 100.00
I produktet blev fundet :
Ingen næringsstoffer fundet .
E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitrit
gruppe : Dangerous
Advarsel : Kræftfremkaldende !
kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : carrageenan
gruppe : Dangerous
Advarsel : Sår og kræft .
kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og
E407a (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : forarbejdede alger
gruppe : Dangerous
Advarsel : OBS !
kommentar : OBS !
E412 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : guargummi
gruppe : Dangerous
Advarsel : Kan forårsage kvalme , luft i maven og kramper .
kommentar : Fremstillet af frøene fra Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i Indien . Bruges til at fodre kvæg i USA . forårsage kvalme , luft i maven og kramper . Sænker niveauet af kolesterol i blodet .
E415 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : xanthangummi
gruppe : Dangerous
Advarsel : OBS !
kommentar : Gæret bønner .
- (E 900-999 Andet)
navn : Fructose - glucosesirup
gruppe : Dangerous
Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
E221 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumsulfit
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Med alkohol øger tømmermænd
kommentar : Bruges i frisk appelsinsaft .
E451 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : trifosfat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)
navn : Kunstig smag
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .
kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .
E160c (E 100-199 Farvestoffer)
navn : Paprikaekstrakt
gruppe : Safe
Advarsel : Anbefales at undgå brugen .
kommentar : Uddrag fra peber . anbefales for at undgå brugen .
E300 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : Ascorbinsyre
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger
kommentar : Dette er C-vitamin . Det findes naturligt i frugt og grøntsager . kan fremstilles syntetisk ud fra glucose .
- (E 900-999 Andet)
navn : salt
gruppe :
Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .
kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .