E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .

E627 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : Dinatrium guanylat

Advarsel : Undgås ved astmatikere og folk med gigt !

kommentar : Fremstillet af sardiner eller gær . kan forværre forløbet af gigt .

E631 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : dinatrium inosinat

Advarsel : Undgås ved astmatikere og folk med gigt !

kommentar : En kød eller sardiner . kan forværre forløbet af gigt .

- (E 900-999 Andet)

navn : maltodextrin

Advarsel : Undgås af folk med glutenallergi .

kommentar : Kunstig sødemiddel . fremstillet af de kulhydrater af ris , majs, kartofler , byg . kan afledes naturligt fra naturen , anses det for unødvendigt - godkendt som tilsætningsstof i fødevarer .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .