E220 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : svovldioxid

Advarsel : Farligt for astmatikere , tarmproblemer

kommentar : Afledt af stenkulstjære . Alle svovlforbindelser er giftige , og deres anvendelse bør begrænses . Kan forårsage et astmaanfald . Tough metabolisme hos personer med nedsat funktion af babretsite . Ødelægger vitamin B1 . Anvendes i øl, sodavand, tørret frugt, juice , stimulanser

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E282 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : calciumpropionat

Advarsel : Kan forårsage migræne hovedpine .

kommentar : Kan forårsage migræne hovedpine . Anvendes til fremstilling af konditorvarer .

E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : phosphorsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . fremstillet ud fra fosfat malm . Fugt i ost og derivater deraf . Ingen tegn på bivirkninger .

E509 (E 500-599 mineralsalte, pH-regulatorer og fugtighedsbevarende)

navn : calciumchlorid

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Fremstillet af havvand .

E904 (E 900-999 Andet)

navn : shellak

Advarsel : Hudirriterende .

kommentar : Fremstillet ud fra insekter . hudirriterende .

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .