E142 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : ½ grøn

Advarsel : Risiko for allergi

kommentar : Forbudt i Sverige , USA og Norge . En syntetisk fremstillet fra stenkulstjære . Anvendes i frosne ærter, mynte marmelade og saucer , kager og rasp .

E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitrit

Advarsel : Kræftfremkaldende !

kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .

E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : carrageenan

Advarsel : Sår og kræft .

kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og

E413 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : tragacanth

Advarsel : Det er muligt at forårsage kontaktallergi .

kommentar : Resin opnået fra træet - Astragalus gummifer . Det anvendes i fødevarer, lægemidler, såsom næsedråber , sirup , tabletter . Det anvendes i kosmetik . Det er muligt at fremkalde kontaktallergi .

E415 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : xanthangummi

Advarsel : OBS !

kommentar : Gæret bønner .

E1420 (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : acetyleret stivelse

Advarsel : Kan forårsage diarré

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E120 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Cochenille

Advarsel : Allergier , intolerance de delte farvestof

kommentar : Det er rød . Fremstillet ud fra insekter . Bruges sjældent . Det anbefales at undgå forbrug .

E262 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : Natriumacetat

Advarsel : Opmærksomhed i tilfælde af overfølsomhed fra eddike !

kommentar : Bruges til at acidificate produkterne . Justerer syreindhold . Ingen tegn på bivirkninger .

E327 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : calciumlactat

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Fremstillet af mælk . Kan indeholde gris renin ( hormon i nyrerne ) . Børn med laktoseintolerans kan opleve bivirkninger .

E451 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : trifosfat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E452 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : polyphosphat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .

E635 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : Dinatrium 5'- ribonucleotider

Advarsel : Kan føre til kløende hududslæt 30 timer efter vedtagelsen .

kommentar : I nogle lande er forbudt . Kan føre til kløende hududslæt 30 timer efter forbruget . Styrken af svaret afhænger af mængden og akkumuleres med hver dosis . Anvendes i flavored chips , nudler, pie . anbefales at undgå brugen .

- (E 900-999 Andet)

navn : maltodextrin

Advarsel : Undgås af folk med glutenallergi .

kommentar : Kunstig sødemiddel . fremstillet af de kulhydrater af ris , majs, kartofler , byg . kan afledes naturligt fra naturen , anses det for unødvendigt - godkendt som tilsætningsstof i fødevarer .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E161b (E 100-199 Farvestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Gult farvestof fremstillet af planter . i sin naturlige tilstand findes i grønne bladgrøntsager, morgenfruer og æggeblomme .

E301 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : natriumascorbat

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Natriumsaltet af vitamin C .

E316 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : natriumerythorbat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E331 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Natriumcitrat

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Ingen tegn på bivirkninger .

E444 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Saccharose

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E948 (E 900-999 Andet)

navn : ilt

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .