Zutaten
Sushi: gekochte Reiszubereitung 77,5% (Wasser, Reis, Glukose-Fruktose-Sirup, Reisessig, Salz, Pflanzenöl, Säureregulator: Natriummacetat), Fischereierzeugnisse 11,4% (Lachs, *1, Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt (Surimi, 56% Fischmuskeleiweiß*2, Zucker), Wasser, Weizenstärke, rehydriertes Hühnereiweißpulver, Zucker, Salz Mirinaroma, Krebsaroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), gekochte Garnelen*3 (Garnelen, Salz), Rogenzubereitung (Rogen vom Capelinfisch, *4, Zucker, Salz, Fruktose, Farbstoffe: Echtes Karmin, Kurkumin)), Zucchini, Mayonnaise (Pflanzenöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, Salz, Gewürze), Zuckerschote, Gurke, getrockneter Seetang. Sojasoße: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz. Ingwerzubereitung: Ingwer, Wasser, Salz, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure. Wasabizubereitung: Meerettichpulver, Feuchtigkeitsmittel: Sorbit, Wasser, 15% Wasabi (Eutrema japonica), Sojabohnenöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Salz, Wasabiblätterpulver, Säuerungsmittel: Zitronensäure. *1 Lachs (Salmo salar) aus Aquakulturen in Norwegen. *2 aus Alaska-Seelachs (theragra Chalcogramma) und/oder Seehecht (Merluccius productus), gefangen im Pazifischen Ozean (FAO 67). *3 Garnelen (Penaeus vannamei) aus Aquakulturen in Vietnam. *4 Capelin, (Mallotus villosus), gefangen im Nordostatlantik (FAO27). 173g Sushi, 9g Sojasoße, 5g Ingwerzubereitung, 3g Wasabizubereitung.