E102 (Ε 100-199 Βαφές)

όνομα : ταρτραζίνη

προειδοποίηση : Οδηγεί σε υπερκινητικότητα στα παιδιά

σχόλιο : Αποκλεισμένο στη Νορβηγία και την Αυστρία . προκαλούν κρίσεις άσθματος και κνίδωση σε παιδιά . Υπάρχει μια σύνδεση με όγκους του θυρεοειδούς , χρωμοσωμικές βλάβες , εξανθήματα και υπερκινητικότητα . ευαισθησία ταρτραζίνη σχετίζεται με εκείνη της ασπιρίνης . Χρησιμοποιείται σε χρωματιστά ποτά , γλυκά , μαρμελάδες , δημητριακά ,

E110 (Ε 100-199 Βαφές)

όνομα : ECE ηλιοβασίλεμα κίτρινο , κίτρινο ½

προειδοποίηση : Οδηγεί σε υπερκινητικότητα στα παιδιά

σχόλιο : Αποκλεισμένο στη Νορβηγία , τη Φινλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο . λαμβάνεται από συνθετική τρόπο . χρησιμοποιείται στα δημητριακά , αρτοσκευάσματα , σνακ , παγωτά , ποτά και κατεψυγμένα τρόφιμα , καθώς και ορισμένα φάρμακα : Berocca , Polaramine , Ventolin - σιρόπι και άλλα . Side

E220 (Ε 200-299 Συντηρητικά)

όνομα : διοξείδιο του θείου

προειδοποίηση : Επικίνδυνο για τους ασθματικούς , εντερικά προβλήματα

σχόλιο : Προέρχεται από λιθανθρακόπισσα . Όλες οι ενώσεις του θείου είναι τοξικές και η χρήση τους πρέπει να περιορίζεται . Μπορεί να προκαλέσει μια επίθεση άσθματος . Σκληρή μεταβολισμό σε άτομα με διαταραγμένη λειτουργία του babretsite . Καταστρέφει βιταμίνη Β1 . Χρησιμοποιείται σε μπύρα , αναψυκτικά , τα αποξηραμένα φρούτα , χυμοί , διεγερτικά

- (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : Σιρόπι φρουκτόζης - γλυκόζης

προειδοποίηση : Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία . Το ήπαρ αδυνατεί να επεξεργαστεί άμεσα σε ενέργεια και την μετατρέπει σε λίπος . Αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων , την αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη .

σχόλιο : Παρέχει στο σώμα μόνο θερμίδες χωρίς μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά .

- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)

όνομα : Τεχνητή γεύση

προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .

σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .

E330 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)

όνομα : κιτρικό οξύ

προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Προέρχεται από εσπεριδοειδή . Βρέθηκαν σε μπισκότα , κατεψυγμένα ψάρια , τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα , παιδικές τροφές , γλυκά , σούπες , ψωμί σικάλεως , αναψυκτικά , ζυμωμένα προϊόντα με βάση το κρέας .