Blueberry μάφιν
όνομα

Blueberry μάφιν


Συστατικά
αλεύρι σίτου , ζάχαρη , βατόμουρα , φυτικά έλαια ( φοινικέλαιο, ελαιοκράμβη και ο ηλίανθος ) , ορός γάλακτος σε σκόνη , σκόνη αυγού , τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού , ασπράδι αυγού γάλα , το μπέικιν πάουντερ ( E501 , e541 , E450 , E341 ) , γαλακτωματοποιητής ( E475 ) , γλουτένη ( σιτάρι ) , αρώματα , αλάτι ,
Barcode του προϊόντος 7612297006820 ' παράγεται σε Ελβετία .
Προϊόν προκαλεί αλλεργία γάλα ;
Προϊόν προκαλεί την ασθένεια εξής : καρκίνος , καρδιαγγειακών παθήσεων - καρδιά και το καρδιαγγειακό σύστημα ;
barcode Χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια Λίπος σε 100 g . Πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια Καταναλισκόμενη ποσότητα από προεπιλογή ( γραμμάρια )
7612297006820
334.80 17.00 4.70 41.90 100.00
Στο προϊόν βρέθηκε :
Δεν θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται .
E415 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : κόμμι ξανθάνης
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Προσοχή !
σχόλιο : Που έχει υποστεί ζύμωση φασόλια .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : Σιρόπι φρουκτόζης - γλυκόζης
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία . Το ήπαρ αδυνατεί να επεξεργαστεί άμεσα σε ενέργεια και την μετατρέπει σε λίπος . Αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων , την αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη .
σχόλιο : Παρέχει στο σώμα μόνο θερμίδες χωρίς μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : υδρογονωμένα φυτικά έλαια
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Αυξάνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης , και είναι ένας παράγοντας για την προετοιμασία των καρδιαγγειακών παθήσεων . πιο επικίνδυνο από ζωικά λίπη . Πιστεύεται ότι προκαλεί πολλές άλλες ασθένειες : Αλτσχάιμερ , ο καρκίνος , ο διαβήτης , διαταραχές των ηπατικών λειτουργιών ανήκουν .
σχόλιο : Υπάρχουν τάσεις στην Ευρώπη και την Αμερική για να περιορίσουν τη χρήση του στα τρόφιμα
E270 (Ε 200-299 Συντηρητικά)
όνομα : γαλακτικό οξύ
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Δώστε προσοχή όταν καταναλώνονται από μικρά παιδιά ή τα μωρά !
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων . Ρυθμίζει την οξύτητα . παρασκευάζεται με τη θέρμανση και την ζύμωση των υδατανθράκων στο γάλα , πατάτες ή μελάσα . νεογνά και μικρά παιδιά δυσκολεύονται να μεταβολίσουν . Χρησιμοποιείται σε κέικ , διακοσμήσεις , ποτά , μπύρα μερικές φορές σε βρέφη
E306 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : Τοκοφερόλη - Εκχύλισμα πλούσιο
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα ή φλεγμονή του δέρματος , μειωμένη κυκλοφορία και μεθαιμοσφαιριναιμία (διαταραγμένη μεταφορά του οξυγόνου από το αίμα στους ιστούς του σώματος) .
σχόλιο : Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε φυτικά έλαια ( σόγια , το σιτάρι , το ρύζι , βαμβάκι , καλαμπόκι , κλπ . ) . . Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό . Προστατεύει την βιταμίνη Α από οξείδωση . χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε μαργαρίνη και σάλτσα .
E450 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : Διφωσφατική
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Οι υψηλές δόσεις μπορεί να διαταράξει τη φυσιολογική αναλογία ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E541 (Ε 500-599 μεταλλικά άλατα , ρυθμιστές pH και υγροσκοπικά)
όνομα : Νάτριο φωσφορικό αργίλιο
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του .
σχόλιο : Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του . Σε ορισμένες χώρες απαγορεύεται .
- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)
όνομα : Τεχνητή γεύση
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .
σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .
E161b (Ε 100-199 Βαφές)
όνομα : λουτεΐνη
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Κίτρινη χρωστική ουσία που λαμβάνεται από φυτά . Στη φυσική του κατάσταση βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά , κατιφέδες και κρόκο αυγού .
E341 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : φωσφορικό ασβέστιο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Ορυκτό αλάτι που βρίσκεται στα βράχια και τα οστά . Χρησιμοποιείται ως ένα αντιόξινο και στίλβωση σμάλτο των δοντιών .
E444 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : σακχαρόζη
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E475 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
όνομα : Πολυγλυκερίδια εστέρες λιπαρών οξέων
ομάδα : ασφαλής ,Δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
E501 (Ε 500-599 μεταλλικά άλατα , ρυθμιστές pH και υγροσκοπικά)
όνομα : ανθρακικό κάλιο
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : αλάτι
ομάδα :
προειδοποίηση : απαιτούνται από το σώμα , αλλά σε μικρές ποσότητες .
σχόλιο : υπερβολική χρήση του αλατιού οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις , παθήσεις των ματιών , και τη γενική επιδείνωση της υγείας .