E250 (200-299 Conservantes)

Nombre : El nitrito de sodio

Advertencia : Carcinógeno! Peligroso para niños y los bebés!

Comentario : Puede conducir a la hiperactividad. Carcinógeno potencial. El estómago se puede hacer reaccionar con otros productos químicos para formar nitrosaminas. Recomendado para evitar su uso. En algunos países su uso es limitado.

E413 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : tragacanto

Advertencia : Es posible causar alergia de contacto.

Comentario : Resina obtenida del árbol - gummifer astrágalo. Se utiliza en alimentos, fármacos, tales como gotas nasales, jarabes, comprimidos. Se utiliza en cosméticos. Es posible causar alergia de contacto.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

E325 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : Lactato de sodio

Advertencia : El cuidado de los niños pequeños y los bebés!

Comentario : Preparado a partir de leche. Puede contener renina de cerdo (la hormona del riñón). Los niños con intolerancia a la lactosa pueden experimentar reacciones adversas.

E621 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : glutamato monosódico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Se produce por fermentación de melazas. Los efectos secundarios pueden ocurrir en pacientes con asma. Lo más usado en los vegetales congelados, atún congelado y muchos otros alimentos congelados en salsas.

- (900-999 Otros)

Nombre : maltodextrina

Advertencia : Ser evitado a las personas con intolerancia al gluten y predispuestas a la diabetes o enfermedades autoinmunes.

Comentario : Edulcorante artificial: seguro en pequeñas cantidades para una persona sana. Se recomienda no tomar en grandes cantidades ni en personas con problemas digestivos. Se obtiene a partir de carbohidratos de arroz, maíz, patatas, cebada. Se puede extraer de forma natural de la naturaleza, por lo que se considera innecesario y se acepta como suplemento dietético.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E161b (100-199 Colorantes)

Nombre : Luteína

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : Colorante amarillo obtenido a partir de plantas. En su estado natural se encuentra en vegetales de hojas verdes, flores y yema de huevo.

E444 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La sacarosa

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E471 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Glicéridos de ácidos grasos

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E472c (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Ésteres del ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .