E412 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma guar

Advertencia : Puede causar náuseas, flatulencia y calambres.

Comentario : Se obtiene de las semillas de cyamoposis tetragonolobus, una planta cultivada en la India. Se utiliza para alimentar el ganado en los Estados Unidos. Puede causar náuseas, flatulencia y calambres. Disminuye el nivel de colesterol en la sangre.

E416 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma guar

Advertencia : Es posible causar alergia.

Comentario : Se obtiene de los árboles de Sterculia urens. A menudo se utiliza en combinación con E 410 en los helados, caramelo, galletas, tales como un vehículo que les permite aumentar su volumen 100 veces o más con la adición de agua. Alergeno posible.

- (900-999 Otros)

Nombre : grasa de vegetal

Advertencia : Aumenta la cantidad de colesterol malo, y es un factor en la preparación de las enfermedades cardiovasculares. Grasas más peligrosas y animales. Es un requisito previo para muchas otras enfermedades: enfermedad de Alzheimer, cáncer, diabetes, trastornos de las funciones hepáticas pertenecen.

Comentario : Hay tendencias en Europa y Estados Unidos para limitar su uso en los alimentos

E524 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : El hidróxido de sodio

Advertencia : Recomendado para evitar su uso.

Comentario : Aunque no hay efectos secundarios conocidos de la utilización de hidróxido de sodio en pequeñas cantidades en grandes cantidades puede ser muy perjudicial. Prohibido en Australia por ese motivo. Se utiliza para contrarrestar la acidez.

E570 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : Los ácidos grasos

Advertencia : No para uso de los vegetarianos!

Comentario : Puede haber un animal. Ver también describe para estearato.