E400 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El ácido algínico

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!

Comentario : Obtenido a partir de algas. Se utiliza en productos de caramelo, leche aromatizada, crema espesa y el yogur. En pequeñas cantidades reacciones adversas ausentes. Grandes cantidades pueden inhibir la absorción de algunos nutrientes.

E401 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El alginato de sodio

Advertencia : ¡Atención! Riesgo de asfixia para los niños!

Comentario : Obtenido a partir de algas. Se utiliza en productos de caramelo, leche aromatizada, crema espesa y el yogur. En pequeñas cantidades reacciones adversas ausentes. Grandes cantidades pueden inhibir la absorción de algunos nutrientes.

E412 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma guar

Advertencia : Puede causar náuseas, flatulencia y calambres.

Comentario : Se obtiene de las semillas de cyamoposis tetragonolobus, una planta cultivada en la India. Se utiliza para alimentar el ganado en los Estados Unidos. Puede causar náuseas, flatulencia y calambres. Disminuye el nivel de colesterol en la sangre.

E416 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : La goma guar

Advertencia : Es posible causar alergia.

Comentario : Se obtiene de los árboles de Sterculia urens. A menudo se utiliza en combinación con E 410 en los helados, caramelo, galletas, tales como un vehículo que les permite aumentar su volumen 100 veces o más con la adición de agua. Alergeno posible.

- (900-999 Otros)

Nombre : grasa de vegetal

Advertencia : Aumenta la cantidad de colesterol malo, y es un factor en la preparación de las enfermedades cardiovasculares. Grasas más peligrosas y animales. Es un requisito previo para muchas otras enfermedades: enfermedad de Alzheimer, cáncer, diabetes, trastornos de las funciones hepáticas pertenecen.

Comentario : Hay tendencias en Europa y Estados Unidos para limitar su uso en los alimentos

E202 (200-299 Conservantes)

Nombre : El sorbato de potasio

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

E507 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : El ácido clorhídrico

Advertencia : En pequeñas cantidades es seguro.

Comentario : En pequeñas cantidades es seguro.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E330 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Derivado de los cítricos. Encontrado en galletas, pescado congelado, queso y otros productos lácteos, alimentos para lactantes, pasteles, sopas, pan de centeno, refrescos, productos cárnicos fermentados.

E338 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : El ácido fosfórico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Preparado a partir del mineral de fosfato. La humedad en el queso y sus derivados. No hay evidencia de efectos adversos. reacciones adversas.

E509 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : El cloruro de calcio

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Obtenido a partir de agua de mar.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .