E250 (200-299 Conservantes)

Nombre : El nitrito de sodio

Advertencia : Carcinógeno! Peligroso para niños y los bebés!

Comentario : Puede conducir a la hiperactividad. Carcinógeno potencial. El estómago se puede hacer reaccionar con otros productos químicos para formar nitrosaminas. Recomendado para evitar su uso. En algunos países su uso es limitado.

E413 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : tragacanto

Advertencia : Es posible causar alergia de contacto.

Comentario : Resina obtenida del árbol - gummifer astrágalo. Se utiliza en alimentos, fármacos, tales como gotas nasales, jarabes, comprimidos. Se utiliza en cosméticos. Es posible causar alergia de contacto.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

E120 (100-199 Colorantes)

Nombre : Cochinilla

Advertencia : Las alergias, intolerancia compartieron tinte

Comentario : Hay rojo. Preparado a partir de los insectos. Se utiliza raramente. Se recomienda evitar el consumo.

E251 (200-299 Conservantes)

Nombre : El nitrato de sodio

Advertencia : Puede causar irritación de ojos y piel, dificultad para respirar, mareos y dolor de cabeza, nocivo por inhalación.

Comentario : Se utiliza como conservante de chorizo ​​(salchicha, tocino, jamón, salchichas), pescados y carnes, raíz enlatados. Puede causar irritación de ojos y piel, dificultad para respirar, mareos y dolor de cabeza, nocivo por inhalación.

E252 (200-299 Conservantes)

Nombre : El nitrato de potasio

Advertencia :   Puede causar problemas en el sistema reproductivo, la hiperactividad en los niños, potencialmente cancerígenos, puede interactuar con el estómago para formar nitrosaminas. Se recomienda evitarlo. Prohibido en muchos países.

Comentario : Se pueden aislar de los cadáveres de animales o plantas. Se utiliza como una producción explosiva de fertilizantes y como conservante en la carne. Puede conducir a la hiperactividad. Carcinógeno potencial. En algunos países su uso está restringido

E525 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : El hidróxido de potasio

Advertencia : Recomendado para evitar su uso.

Comentario : Recomendado para evitar su uso. En algunos países está prohibido.

E620 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : El ácido glutámico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Este aminoácido se encuentra en muchas proteínas animales y vegetales. Lo más a menudo preparados a escala industrial por las bacterias. Puede causar efectos secundarios descritos para E 621 se recomienda evitar su uso por niños pequeños

E621 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : glutamato monosódico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Se produce por fermentación de melazas. Los efectos secundarios pueden ocurrir en pacientes con asma. Lo más usado en los vegetales congelados, atún congelado y muchos otros alimentos congelados en salsas.

E624 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : glutamato monoamónico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Sustituto de la sal.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E300 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : El ácido ascórbico

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : Esta es la vitamina C. Se encuentra naturalmente en frutas y verduras. Se pueden preparar sintéticamente a partir de la glucosa.

E301 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : El ascorbato de sodio

Advertencia : No hay evidencia de efectos secundarios adversos

Comentario : La sal sódica de la vitamina C.

E576 (500-599 Sales minerales, reguladores del pH y humectantes)

Nombre : gluconato de sodio

Advertencia : Recomendado para evitar su uso.

Comentario : Recomendado para evitar su uso. En algunos países está prohibido

E941 (900-999 Otros)

Nombre : nitrógeno

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza en productos de congelación y de vacío. De acuerdo con los datos actuales es seguro.

E948 (900-999 Otros)

Nombre : oxígeno

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .