Hofgut Mousse au Chocolat

Hofgut Mousse au Chocolat


Koostis Tõlgi English
Mousse au Chocolat 88% (29% Schokoladencremepulver (Zucker, magaerer Kakao, Trockenglucosesirup, pflanzliches Fett, Gelatine, Milchzucker, Emulgator E472a, modifizierte Stärke: E1422, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Aroma), Wasser, 29% Sahne (weitere Zutat Stabilisator Carrageen), Mascarpone (82% Fett in der Trockenmasse) (Säuerungsmittel: Citronensäure)), Amarettini 10% (Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne 13%, Eiweiß, Milchzucker, Milcheiweiß, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Aromastoffe), 1.3% Schokoladensauce mit mindestens 20% dunkler Schokolade (Säuerungsmittel: Weinsäure, Aroma, Emulgator E471, Konservierungsstoff Kaliumsorbat)
Toote vöötkood
Toode põhjustab järgmine haigus : vähk , kardiovaskulaarsete haiguste - südame ja veresoonkonna ;
Tiitel Kilokalorit 100 grammi Fat 100 g . Valk 100 grammi süsivesikuid 100 grammi Tarbitud kogus vaikimisi (grammides)
4040059091358
- - - - 100.00
Tootes leiti :
No leiduvad toitained .
E142 (E 100-199 Värvid)
nimi : ½ roheline
grupp : ohtlik
hoiatus : Allergiate riski
kommentaar : Keelatud Rootsis , USA ja Norra .sünteetiliselt toodetud kivisöetõrva . Kasutatud külmutatud herned , piparmünt , tarretised , kastmed , koogid ja leivapuru .
E407 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : karrageen
grupp : ohtlik
hoiatus : Haavandite ja vähi .
kommentaar : Saadud merevetikate . Hiljuti näitasid selle seos vähi , kuna ravi etüleenoksiidi ( kasutatavatekülmsteriliseerimiseks toote ) on moodustatud etüleenklorohüdriini , mis on väga kantserogeenselt . On ka toksilisi omadusi seostatakse haavandumise
E410 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Jaanileivapuujahu
grupp : ohtlik
hoiatus : Kas alandada vere kolesteroolitaset .
kommentaar : Valmistatud teatud akaatsia . Kasutatakse pulgakommi ja . imemiseks kommid , vürtsid, natuke jahu tooteid , kastmed , mahlad , sageli kofeiinivaba šokolaadi asendajad . võib alandada vere kolesteroolitaset .
- (E 900-999 Muu)
nimi : Fruktoos - glükoosisiirup
grupp : ohtlik
hoiatus : Tarbimine suurtes kogustes on tervisele ohtlikud .maksas ei töödelda kohe energiaks ja muundab selle rasva . suurendab südame-veresoonkonna haigusi , insuliiniresistentsuse ja diabeediga .
kommentaar : Annab keha ainult kaloreid ilma mineraalaineid, vitamiine ja teisi toitaineid .
E202 (E 200-299 Säilitusained)
nimi : kaaliumsorbaat
grupp : kahtlustav
hoiatus : Puuduvad tõendid kõrvaltoime
kommentaar : Puuduvad tõendid kõrvaltoime
- (E 1000 - 1599 Täiendav kemikaalid)
nimi : Kunstlik maitse
grupp : kahtlustav
hoiatus : See on määratlemata mõju tervisele . Parem on mitte tarbida .
kommentaar : Tuletatud kemikaalidelaboris ja neil ei ole mingit toiteväärtust . Iga kunstlik maitse toiduainetööstuses on mõned tervisele kahjuliku mõju .
E334 (E 300-399 Antioksüdandid , mineraalid ja happesuse regulaatorid)
nimi : viinhape
grupp : ohutu
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : Kasutatud hapestumist toiduainete . Saadud koorega viljad , greibimahl .
E471 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Glütseriidid rasvhapete
grupp : ohutu
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : No tõendeid kahjulikust mõjust .
E472a (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi : Äädikhappe estrid
grupp : ohutu ,Ei sobi taimetoitlastele
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : No tõendeid kahjulikust mõjust .
E500 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)
nimi : Naatriumvesinikkarbonaat
grupp : ohutu
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : Soda . väikestes kogustes , ei ole kõrvaltoimeid .
E1422 (E 1000 - 1599 Täiendav kemikaalid)
hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar : No tõendeid kahjulikust mõjust .