Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan

Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan


Fines lamelles de truite fumée marinée au poivre de Sichuan avec une dosettc à l’huile d'olive vierge extra (60%) citronnée. Truite élevée en eau douce en France. Ingrédients : Carpaccio 100 g : Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%*, marinade 5%* [dextrose, épices et aromates (oignon, ail, poivre de Sichuan 0,1%*, persil, poivre, curcuma), sel, sucre, arômes naturels, poivron, huile de colza, sel 3%*. (*% exprimés sur le carpaccio).Dosette à l'huile d'olive citronnée 25 g : Huile d’olive 60%*, huile de colza, eau,concentré de citron 4%*(concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).(*% exprimés sur la dosette). source : http://world.openfoodfacts.org/product/3560070813704/truite-fumee-facon-carpaccio-a-l-huile-d-olive-et-au-poivre-de-sichuan-carrefour
Tuotteen viivakoodi
Viivakoodi Kilokaloria 100 grammaa Rasvaa 100 g . Proteiini 100 grammaa hiilihydraatteja 100 grammaa Kulutettu määrä oletuksena ( g )
3560070813704
277.00 21.90 17.90 2.20 100.00
Vuonnatuote löydettiin :
Ei ravinteita .
- (E 900-999 Muut)
nimi : Fruktoosi - glukoosisiirappi
ryhmä : vaarallinen
varoitus : Kulutus suuria määriä on vaarallista terveydelle .maksassa ei käsitellä sitä heti energiaksi ja muuntaa sen rasvaa . lisää riskiä sydän-ongelmia , insuliiniresistenssi ja diabetes .
kommentti : Antaa keholle vain kaloreita ilman mineraaleja , vitamiineja ja muita ravintoaineita .
- (E 1000 - 1599 Muut kemikaalit)
nimi : Keinotekoinen aromi
ryhmä : epäilyttävä
varoitus : Se on määrittelemätön terveysvaikutuksista . On parempi kuluta sitä .
kommentti : Johdettu kemikaalienlaboratoriossa eikä heillä ole minkäänlaista ravintoarvoa . Jokainen keinotekoinen aromi elintarviketeollisuudessa on joitakin haitallisia terveysvaikutuksia .
E330 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
nimi : sitruunahappo
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .
kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . Saatu sitrushedelmien . Löytyy keksejä , jäädytetty kala , juusto ja muut maitotuotteet , pikkulasten ruoka , kakut , keitot , ruisleipää , virvoitusjuomat , fermentoitu lihatuotteiden .
- (E 900-999 Muut)
nimi : suola
ryhmä :
varoitus : tarvitaan elin , mutta pieniä määriä .
kommentti : liikakäyttöä suolaa johtaa sydän- ja verisuonitaudit , silmäsairauksia , ja yleistä terveyden heikkenemistä .