E160b (E 100-199 Väriaineet)

nimi : Annatto , biksiini , norbiksiini

varoitus : Allergioiden riskiä ja ihottuma

kommentti : Vaaralliset . Suositeltava välttää sen käyttöä . Punainen väriaine . Saatupuu ( Annatto ) . Sitä käytetään värjäämiseen ja kudoksiin . aids ruoansulatusta ja expectoration . värjäämiseen käytetään juuston, voin , margariini , vilja , pikkupurtavaa , saippuat , tekstiilit

E252 (E 200-299 Säilöntäaineet)

nimi : kaliumnitraattia

varoitus : Voi aiheuttaa ongelmiasukuelimiin , lasten ylivilkkautta , mahdollisesti syöpää , voi olla yhteisvaikutuksia muiden aineidenvatsassa muodostaa nitrosamiinin . On suositeltavaa välttää sitä . kielletty monissa maissa .

kommentti : Voidaan eristää eläinten ruhoista tai kasvien . käytetty räjähde tuotannon lannoitteiden ja säilöntäaineena lihaa . Voi johtaa hyperaktiivisuus . mahdollinen karsinogeeni . Joissakin maissa sen käyttö on rajoitettu

E509 (E 500-599 Mineral suoloja , pH: n ja kosteudensäilyttäjillä)

nimi : kalsiumkloridia

varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .

kommentti : Saadaan meriveden .

- (E 900-999 Muut)

nimi : suola

varoitus : tarvitaan elin , mutta pieniä määriä .

kommentti : liikakäyttöä suolaa johtaa sydän- ja verisuonitaudit , silmäsairauksia , ja yleistä terveyden heikkenemistä .