E223 (E 200-299 Säilöntäaineet)

nimi : natriummetabisulfiitin

varoitus : Huomiota yliherkkyys !

kommentti : Johdettu kivihiilitervan . Kaikki rikkiyhdisteet ovat myrkyllisiä ja niiden käyttöä olisi rajoitettava . Voi aiheuttaaastmakohtauksen . Tough aineenvaihduntaa yksilöiden munuaisten vajaatoiminta . Tuhoaa B1-vitamiinia . Käytetään olut , virvoitusjuomat , kuivatut hedelmät , mehut , stimulantit ,

E513 (E 500-599 Mineral suoloja , pH: n ja kosteudensäilyttäjillä)

nimi : rikkihappo

varoitus : Suositeltavaa välttää sen käyttöä .

kommentti : Suositellaan välttämään sitä . Tietyt maat on kielletty .

- (E 900-999 Muut)

nimi : suola

varoitus : tarvitaan elin , mutta pieniä määriä .

kommentti : liikakäyttöä suolaa johtaa sydän- ja verisuonitaudit , silmäsairauksia , ja yleistä terveyden heikkenemistä .