- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

E270 (200-299 Conservateurs)

Nom : acide lactique

avertissement : Faites attention lorsqu'ils sont consommés par les jeunes enfants ou les bébés!

commentaire : Utilisé pour l'acidification des produits. Règle l'acidité. Préparé par le chauffage et la fermentation des hydrates de carbone dans le lait, la pomme de terre ou de mélasse. Les nouveau-nés et les jeunes enfants éprouvent des difficultés à métaboliser. Utilisé dans les gâteaux, décorations, boissons, parfois de la bière dans les préparations pour nourrissons.

E440 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Pectine

avertissement : Problèmes d'estomac à des doses élevées

commentaire : A été détectée principalement dans le cortex des pommes. Utilisé pour épaissir les confitures, gelées, sauces. De grandes quantités peut conduire à la formation de gaz, et troubles gastro-intestinaux.

E322 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Lécithine

avertissement : Des doses élevées peuvent entraîner des troubles de l'estomac, suppression de l'appétit, et une transpiration abondante.

commentaire : Préparé à partir du soja, du jaune d'oeuf, l'arachide, le maïs, ou de sources animales. Il n'est pas toxique, mais à des doses élevées peut provoquer des troubles gastriques, suppression de l'appétit, et diaphorèse. Utilisé pour soutenir les graisses dans la margarine et aussi dans le chocolat, mayonnaise, lait.

E339 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : phosphate de sodium

avertissement : Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.

commentaire : Sel minéral. Utilisé comme laxatif et pour la fixation de colorants dans l'industrie textile. Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.

E422 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : glycérol

avertissement : Dans les grandes quantités conduit à des maux de tête, soif, nausées, et des niveaux élevés de sucre dans le sang.

commentaire : Édulcorant. Alcool incolore. Préparée à partir de matières grasses et des sels alcalins. Intermédiaire pour la production de savon à partir de graisses animales ou végétales. Peut être obtenu à partir de produits pétroliers. Synthétisé à partir de propylène ou par fermentation de sucres. Utilisé dans la doublure de la saucisse, du fromage et plus., Dans les fruits secs, liqueurs, vodka. On pense que l'ADN protège contre les dommages causés par les inducteurs de la carcinogenèse, de la lumière ultraviolette et radiation. Dans les grandes quantités conduit à des maux de tête, soif, nausées, et des niveaux élevés de sucre dans le sang. Il est également utilisé dans les aliments sucreries, bonbons, faible en calories.

E500 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : Le bicarbonate de sodium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Soda. De petites quantités, pas d'effets secondaires.