E102 (100-199 Colorants)

Nom : tartrazine

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Norvège et en Autriche. Provoquer des crises d'asthme et de l'urticaire chez les enfants. Il existe un lien de tumeurs de la thyroïde, d'altérations chromosomiques, des éruptions cutanées et de l'hyperactivité. Tartrazine sensibilité est liée à celle de l'aspirine. Utilisé en couleur boissons, bonbons, confitures, corn-flakes, des collations, des poissons en conserve, soupes en poudre.

E122 (100-199 Colorants)

Nom : Azorubine

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Suède, l'Autriche, la Norvège et les Etats-Unis, Canada, Japon. Dérivé du goudron de houille. Peut produire de mauvaises réactions chez les asthmatiques et les personnes allergiques à l'aspirine. Entrer dans la composition de cristaux confiserie, pâte d'amande, de la gélatine.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

E440 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Pectine

avertissement : Problèmes d'estomac à des doses élevées

commentaire : A été détectée principalement dans le cortex des pommes. Utilisé pour épaissir les confitures, gelées, sauces. De grandes quantités peut conduire à la formation de gaz, et troubles gastro-intestinaux.