E401 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : l'alginate de sodium

avertissement : Attention! Risque d'étouffement pour les enfants!

commentaire : Obtenu à partir d'algues. Utilisé dans les produits de caramel, lait aromatisé, crème épaissie et le yaourt. En petites quantités effets indésirables absents. De grandes quantités peuvent inhiber l'absorption de certains nutriments.

E412 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : la gomme de guar

avertissement : Peut causer des nausées, des flatulences et des crampes.

commentaire : Obtenu à partir des graines de Cyamoposis tetragonolobus, une plante cultivée en Inde. Utilisé pour nourrir le bétail aux États-Unis. Peut causer des nausées, des flatulences et des crampes. Abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.

E416 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : La gomme de guar

avertissement : Il est possible de provoquer des allergies.

commentaire : Obtenu à partir de l'arbre Sterculia urens. Il est souvent utilisé en combinaison avec E 410 dans la crème glacée, du caramel, des biscuits, par exemple un véhicule qui leur permet d'augmenter le volume de 100 fois ou plus par l'addition d'eau. Allergène possible.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

- (900-999 Autres)

Nom : maltodextrine

avertissement : Évitez les personnes intolérantes au gluten et prédisposées au diabète ou aux maladies auto-immunes.

commentaire : Édulcorant artificiel - sans danger en petites quantités pour une personne en bonne santé. Il est déconseillé d'en prendre en grande quantité ou chez les personnes ayant des problèmes digestifs. Il est obtenu à partir des glucides du riz, du maïs, des pommes de terre, de l'orge. Il peut être extrait naturellement de la nature, il est donc considéré comme inutile - accepté comme complément alimentaire.