E102 (100-199 Colorants)

Nom : tartrazine

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Norvège et en Autriche. Provoquer des crises d'asthme et de l'urticaire chez les enfants. Il existe un lien de tumeurs de la thyroïde, d'altérations chromosomiques, des éruptions cutanées et de l'hyperactivité. Tartrazine sensibilité est liée à celle de l'aspirine. Utilisé en couleur boissons, bonbons, confitures, corn-flakes, des collations, des poissons en conserve, soupes en poudre.

E129 (100-199 Colorants)

Nom : Rouge Allura AC

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit au Danemark, en Belgique, en France, en Allemagne, en Suisse, en Suède, en Autriche et en Norvège. Utilisé dans les bonbons, les boissons et condiments dans les médicaments et les cosmétiques. Elle est obtenue par voie synthétique. Dépôt pour une utilisation dans le 80-s à remplacer l'amarante. Il est connu de sa relation avec des tumeurs chez les souris.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

E132 (100-199 Colorants)

Nom : Indigotine

avertissement : Risque d'allergies

commentaire : Dangereux! Interdit en Norvège. Ingrédient commun dans les comprimés et les capsules. Il est également utilisé dans la crème glacée, des gâteaux, des pâtisseries, confiseries, biscuits. Il est obtenu par voie synthétique à partir de goudron de houille. Peut causer des nausées, des vomissements, augmentation de la pression artérielle, bouffées de chaleur, des problèmes respiratoires et d'autres réactions allergiques.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.