E110 (E 100-199 Colorantes)

nome : ECE por do sol amarelo , amarelo ½

aviso : Leva a hiperactividade en nenos

comentario : Proscrito en Noruega , Finlandia e Reino Unido . Ela é obtida por medio sintético . Usado en cereais , produtos de panadaría , lanches , sorbetes , bebidas e alimentos conxelados , así como algúns medicamentos : Berocca , Polaramine , Ventolin - xarope e outros . secundarios

E122 (E 100-199 Colorantes)

nome : Azorubina

aviso : Leva a hiperactividade en nenos

comentario : Proscrito en Suecia , Austria , Noruega e Estados Unidos , Canadá , Xapón . Derivado do alcatrán de carbón . pode producir reaccións malas nos asmáticos e persoas alérxicas á aspirina . entrar na composición de cristais de repostería , maçapão , gelatina .

E407 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : carragena

aviso : Úlceras e cancro .

comentario : Traído desde algas mariñas . recentemente demostrou a súa relación co cancro , xa que o tratamento con óxido de etileno ( para ser utilizado para a esterilización en frío do produto) está formada de cloridrina de etileno , que é altamente canceríxenas actividade . Hai tamén propiedades tóxicas asociadas a ulceração e

E410 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : A goma de alfarroba

aviso : Pode reducir o colesterol sanguíneo .

comentario : Preparado a partir de certa acacia . Usado en pirulitos e máis . doces sugadores , especias , algúns produtos de fariña , salsas , zumes de froitas , moitas veces descafeinado substitutos de chocolate . pode reducir o colesterol no sangue .

E412 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : goma de guar

aviso : Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas .

comentario : Obtido a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus , unha planta cultivada na India . usada para alimentar o gando nos Estados Unidos . Pode causar náuseas , flatulencia e cólicas . reduce o nivel de colesterol no sangue .

E416 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : A goma de guar

aviso : É posible facer que a alerxia .

comentario : Traído desde a árbore Sterculia urens . El é frecuentemente usado en combinación con E 410 en sorbetes , caramelo , galletas , como un vehículo que lles permite aumentar de volume 100 veces ou máis coa adición de auga . Posible alérgeno .

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E331 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Citrato de sodio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usado para a acidificación dos produtos alimenticios . Non hai evidencia de efectos adversos .

E340 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : fosfatos de potasio

aviso : Tomados en grandes cantidades para perturbar a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .

comentario : Sal mineral . Usado como un laxante e para a fixación de colorantes na industria téxtil . tomado en grandes cantidades perturba a taxa normal de calcio e fósforo no corpo .