Bahlsen - Nürnberger Elisen-Lebkuchen

Bahlsen - Nürnberger Elisen-Lebkuchen


מרכיבים תרגום אנגלית
Zucker, Sxchalenfrüchte 25 % (Mandeln, Haselnüsse), Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, getrocknete Orangenschalen, Hühnervollei, Feuchthaltemittel: Glycerin, Hühnereiweiß, Kakaomasse, Aprikosenpüree, Feigenpaste, Kakaobutter, Gewürze (mit Zimt), Weizeneiweiß, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Speisesalz, Geliermittel Pektin, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt.
ברקוד המוצר '4017100810619' מיוצר בגרמניה .
ברקוד קילוקלוריות לכל 100 גרם שומן ב 100 גרם . חלבוןב100 גרם פחמימותב100 גרם כמות שנצרכה על ידי ברירת מחדל ( גרם )
4017100810619
423.90 17.00 8.00 57.50 100.00
במוצר נמצאו :
לא מצאו חומרים מזינים .
- (E 900-999 אחר)
שם : סירופ פרוקטוז - גלוקוז
קבוצה : מסוכן
אזהרה : הצריכה בכמויות גדולות היא מסוכנת לבריאות .הכבד לא מצליח לעבד אותו באופן מיידי לאנרגיהוממיר אותו לשומן . מגדילה את הסיכון לבעיות לב וכלי דם , עמידות לאינסוליןוסוכרת .
תגובה : מספק לגוף קלוריות בלבד ללא מינרלים , ויטמינים וחומרים מזינים אחרים .
E270 (משמרים 200-299 E)
שם : חומצה לקטית
קבוצה : חשוד
אזהרה : שימו לב כאשר הוא נצרך על ידי ילדים או תינוקות צעירים!
תגובה : משמשלהחמצה שלהמוצרים . מכוונן את החומציות . הוכן על ידי חימום ותסיסה שלהפחמימותבחלב , תפוחי אדמה או מולסה . ילודים וילדים צעירים מתקשה לעכל . משומשיםבעוגות , קישוטים , משקאות , לפעמים בירה בתמ\
E440 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : פקטין
קבוצה : חשוד
אזהרה : בעיות בקיבה במינונים גבוהים
תגובה : זוהה בעיקר בקליפה של התפוחים . משומשים כדי לעבות ריבות , ריבות , רטבי .בכמויות גדולות יכולים להוביל להיווצרות של גזים , ואי נוחות במערכת העיכול .
E322 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
שם : לציטין
קבוצה : בטוח ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : מינונים גבוהים עלולים להוביל להפרעות בקיבה , דיכוי תיאבון ,והזעה כבדה .
תגובה : הוכן מסויה , מקורות . חלמון ביצה , בוטנים , תירס , או בעל חיים זה לא רעיל , אך במינונים גבוהים עלולים להוביל להפרעות בקיבה , דיכוי תיאבון ,והזעת יתר . המשמשות לתמיכתהשומניםבמרגרינהוגםבשוקולד , מיונז ,
E339 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
שם : פוספט נתרן
קבוצה : בטוח
אזהרה : נלקח בכמויות גדולות להפריעהיחס הנורמלי של סידן וזרחן בגוף .
תגובה : מלח מינרלים . משמש כמשלשלולצבעי תיקוןבתעשיית טקסטיל . שנלקחו בכמויות גדולות להפריעהיחס הנורמלי של סידן וזרחן בגוף .
E422 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : גליצרול
קבוצה : בטוח ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : בכמויות גדולות גורם לכאב ראש , צמא , בחילה ,ורמות גבוהות של סוכר בדם .
תגובה : ניתן להשיג ממתיק . אלכוהול חסר צבע . הוכןמשומנים ומלחי אלקלי . ביניים בייצור של סבוןמחי או מן הצומח שומן .ממוצרי נפט . המסונתזיםמפרופילן או על ידי התסיסה של סוכר . משומשותבבטנה של נקניק , גבינה ועוד
E500 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)
שם : סודיום ביקרבונט
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : סודה .בכמויות קטנות , ללא תופעות לוואי .