Chef Menü - Salami-Emmentaler Sandwich

Chef Menü - Salami-Emmentaler Sandwich


מרכיבים תרגום אנגלית
Sandwichbrot (Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, Weizengluten, gerösteter Roggen, Säuerungsmittel Essigsäure, Sojamehl, Süßmolkenpulver, Gewürze), Mayonnaise 50% Fett (Rapsöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Senfkorn, Weingeistessig, Magermilchpulver, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcarbonat; Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze), 12% Salami (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit], Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Farbstoff Karmin, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat), Eier, 5% Emmentaler 45% F.i.T., 5% Paprika, Gurke, Zwiebel, Gewürze.
ברקוד המוצר '9003740086915' מיוצר באוסטריה .
ברקוד קילוקלוריות לכל 100 גרם שומן ב 100 גרם . חלבוןב100 גרם פחמימותב100 גרם כמות שנצרכה על ידי ברירת מחדל ( גרם )
9003740086915
295.20 - 10.30 23.00 100.00
במוצר נמצאו :
לא מצאו חומרים מזינים .
E250 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : מסוכן
אזהרה : מסרטן !
תגובה : יכול להוביל לפעילות היתר . מסרטן אפשרי .בבטן זה יכול להגיב עם חומרים כימיים אחרים כדי ליצור nitrosamines . מומלצים להימנע מהשימוש בו . בחלק ממדינות השימוש בו מוגבל .
E410 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : מסטיק שעועית ארבה
קבוצה : מסוכן
אזהרה : יכול להוריד את רמת כולסטרול בדם .
תגובה : הוכן משיטה מסוימת . משומשותבסוכריות על מקל ועוד סוכריות מציצה . , תבלינים , כמה מוצרי קמח , רטבים , מיצי פירות , לעתים קרובות נטולי קפאין תחליפי שוקולד . יכול להוריד את רמת כולסטרול בדם .
E412 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : גואר-גאם
קבוצה : מסוכן
אזהרה : עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות .
תגובה : המתקבלתמהזרעים של tetragonolobus Cyamoposis ,צמח גדלבהודו . נהג להאכיל את הבקר בארצות הברית . עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות . מוריד את רמת הכולסטרול בדם .
E415 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : מסטיק קסאנטן
קבוצה : מסוכן
אזהרה : שים לב!
תגובה : שעועית מותססת .
E416 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : גואר-גאם
קבוצה : מסוכן
אזהרה : אפשר לגרום לאלרגיה .
תגובה : המתקבלמהעץ Sterculia urens . הוא משמש לעתים קרובות בשילוב עם E 410בגלידה , קרמל , עוגיות , כגוןרכב , המאפשר להם להגדיל את הנפח 100 פעמים או יותר בתוספת מים . אלרגן האפשרי .
- (E 900-999 אחר)
שם : סירופ פרוקטוז - גלוקוז
קבוצה : מסוכן
אזהרה : הצריכה בכמויות גדולות היא מסוכנת לבריאות .הכבד לא מצליח לעבד אותו באופן מיידי לאנרגיהוממיר אותו לשומן . מגדילה את הסיכון לבעיות לב וכלי דם , עמידות לאינסוליןוסוכרת .
תגובה : מספק לגוף קלוריות בלבד ללא מינרלים , ויטמינים וחומרים מזינים אחרים .
E251 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : חשוד
אזהרה : עלול לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
תגובה : משמש כחומר משמרלנקניק מעושן ( נקניק , בייקון , בשר חזיר , נקניקיות ) , דגים ובשרים , משומר שורש . עלולים לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
E260 (משמרים 200-299 E)
שם : חומצה אצטית
קבוצה : חשוד
אזהרה : תשומת לבברגישות יתרמחומץ !
תגובה : עשיתי סינטטימסיבי עץ . מרכיב עיקרי של חומץ . כמו כן הוא משמשבחמוץ , רטבי .
E262 (משמרים 200-299 E)
שם : נתרן אצטט
קבוצה : חשוד
אזהרה : תשומת לבבמקרה של רגישות יתרמחומץ !
תגובה : משמש לacidificateהמוצרים . מכוונן את החומציות . אין עדויות לתופעות לוואי .
E500 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)
שם : סודיום ביקרבונט
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : סודה .בכמויות קטנות , ללא תופעות לוואי .