E250 (E 200-299 Konzervansi)
 upozorenje : Kancerogena !
komentar  : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .